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第266章 大青山又来人了


,没人赶靠近。

    府里的孙嬷嬷现在正准备年货,也不用像以前,需要自己去置办。

    上午的时候,清算了下各个铺子的盈利,还有年节放假的事儿。

    除了胭脂楼,其他铺子都放假。

    所以下午的时候,她还要出去一趟胭脂楼。

    中午就和海生玉兰一起吃顿饭,免得怠慢了。

    海生是想明天就走,不过这大雪刚过,再说走也不合适,索性就安心住下,过了年再走。

    “海生哥,明年的土豆子和辣椒可以在扩大点儿种,要是有人种了也可以,咱们可以给他种子,成熟后,全卖给咱们,一斤按市场价给,如果侍弄的好,长的好,可以比市场价多提高一层。”

    “这倒是个好办法,我看了那个火锅店,生意还真是好,咱那面点儿辣椒根本不够用。等我回去就和里正商量下,看看有人家愿意种没有。”

    “嗯,另外,卤肉店,可以在临县,附近的府城看看位置。

    海生,那边如果有好的铺子尽管租,或者买下来。就用那几个铺子的钱买,一年能买一间大铺子也行。”

    海生有些激动:“嫂子你是说,让我负责咱们那边的几个县的生意。卤肉铺子,咱们县城可以再开一间。

    咱们县城的一间小铺子比这都城的很便宜太多了,一个小门店,带个后院的,才要一百两银子。”

    “那行,这事儿就麻烦你了,卤肉的手艺,你找可靠的人学。”

    玉兰笑着道:“晚瑶嫂子,我能让我家二哥学么。今年的时候,我大哥弄了个羊汤摊子,挣了些银钱,在咱们镇上租了个铺子,专门做羊肉汤。把我爹娘也接过去了。家里就剩下我二哥和二嫂。我想着让他们学做卤肉。让他们看个铺子。也能挣点儿钱,我二哥和二嫂都是很能干的人,不是那种偷奸耍的主。”

    “找人海生看着就行。一个铺子每年一百两的进项给我就行,其他的都是他们的。”

    “嫂子,咱们的卤肉铺子虽然小,但好的时候一天买一头猪都是可以的,一头猪怎么也能赚一两银钱,一年可不止一百两。”

    “海生,一天卖一头猪,那只是偶尔,或者一个月两个月,并不是全年。今年咱们的卤肉铺子,卖了两百多两,除去成本没多少,一个铺子上交一百两,剩下的也要让忙碌了一年的伙计看到好处才行。当然了,也不能因为铺子挣钱了,或者看到了这项规定,偷奸耍滑,或者另寻门路,如果发现一次,立马辞退,辞退的同时,也要交一定的罚金,毕竟他学会了咱们的卤肉手艺。”

    叶晩瑶其实想好了,全国那面多铺子,自然是看顾不过来的,有些掌柜的也会从中做些假账,这倒也正常,只要不是数额过大,说得过去,都睁一只眼闭一只眼。

    卤肉铺子不大,她准备弄个全国连锁的那种。

    当然了,连锁的弊端很多。

    所以她就想到了这么一个办法,一个卤肉铺子一年她只要一百两银子。

    铺子是我们的,学会后要签个凭证,去官府备案的,如果他学了东西,另寻出路,或者把配方泄露了,那是要交一定罚款的。

    这种小铺子别看小,不起眼,投入不多,但挣钱快。

    这要是同时天南地北的开个一百家,一年的收入就不得了。

    “嫂子心中有想法,我还有的学呢,这样一算下来,确实不错。”

    “嗯,改日,我写个流程,你看看。”

    “行。”海生笑着挠挠头,羞红这脸道:“看来我的好好读读书了。”

    想到海生每天晚上对着烛火笨拙写字的样子,玉兰就笑出了声。

    叶晩瑶嗔了她一眼打趣道:“玉兰也该学学,以后家大业大的,学会算账总不会错。”

    “是呀,可我就是懒,不像二林哥,和二嫂,人家两口子都是有学问的人。现在二嫂带着孩子看着店。还能帮二林哥记账呢。”

    “可不是,平安记账可不错。”

    “香巧现在一个人在店里,行吗?她还小呢。”

    玉兰笑着道:“不小了,都十三了,香巧那丫头灵巧讨喜,附近的人家都喜欢她。”

    叶晩瑶这才意识到,香巧都已经十三了,时间过的可真快。

    “少夫人,外老爷那边的人来了,说是想问问您和将军年节能不能在那边府里过。”

    刘管家的话让叶晩瑶为难了,她此刻好像在经历现代单亲家庭夫妻过年回家住这件事。

    “刘管家,你先让人回去,就说我和将军商量下,明天给外公回话。”

    “老奴知道了。”

    一旁的海生夫妇刚开始听的云里雾里,不明白外老爷是谁,等管家出去,才缓过来。

    震惊又意外,没想到嫂子的外公竟然是尚书大人。

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