鸡都出掉了吗？怎么这儿全是小鸡呀？” 她觉得这样不好，一批一批之间隔的养殖时间太长，很容易断货的。 朱莉将她的意思翻译了过去，刚才给他们开车的翻译先笑了：“养鸡场是分开的，小鸡和大鸡分开养。” 负责人解释了其中的原委，因为大鸡和小鸡的生长特点不一样。 比方说小鸡，可以四层笼养，一平方米能养38~45只鸡，还能节约采暖面积节省饲料，一旦发生瘟疫也好控制。 但大鸡就是双层笼养。 这二者之间分隔距离要超过500米，这样有利于防疫。 而且分开来养，两边使用的设备就可以简单化处理，不需要既考虑这个又考虑那个。那样会提高机器的成本。而且有些设备是可以通用的，能够大大节约投入。 高女士越听越兴奋，不停地问来问去。她真是头回看人家这样养鸡，感觉十分长见识。 大概是因为她热烈捧场，一开始还有些警惕的养鸡场负责人到后面也越来越热情，甚至还邀请他们去他家吃中午饭。 有这等好事，大家怎么可能错过。 来的时候，周秋萍他们带了几双大码旅游鞋当礼物。 这在匈牙利很受欢迎，因为对他们来说，中国货也是洋货，追求时髦的年轻人十分青睐。毫不夸张地讲，它们受追捧的程度，并不逊色于刚改革开放那会儿，大家对香港来的□□镜和电子表的热情。 负责人看到了礼物，更加高兴了，他没全要，只挑选了自己和妻子还有儿子能穿的尺码，一人一双，就把人带回家。 乡下的房子挺宽敞，真正吸引客人们的是他们家里的摆设，沙发、洗衣机、地毯，一应俱全，还有摆在桌子上的大彩电。 大家赞叹的时候，负责人只笑：“这没什么，我们这里都这样。你随便去哪家，这些都是最基本的。” 高女士叹气：“要是咱们国家农民啥时候都能过上这日子就好了。” 彭阳仔仔细细地观察，然后发出叹息：“别说农民了，工人啥时候有这生活也叫4个现代化了。难怪我们要学匈牙利呢。” 但他一想到昨晚卢部长说这儿已经不算社会主义的天下了，顿时一颗心沉甸甸。 于是无论美味的香肠还是腊肉，甚至连新奇的巧克力酒，都没办法让他彻底打开味蕾，甚至有些食不知味。 招待完客人，养鸡场的负责人还殷切地表达自己的期许：“总有一天，你们肯定能够吃上我们养的鸡。我们的鸡，世界一流，绝对好吃。” 周秋萍打着哈哈，憧憬未来：“一定一定。” 等大家重新上车，高女士突然间叨叨了一句：“他们这个养鸡设备从哪儿买的？多少钱啊？” 翻译听懂了她的话之后，立刻笑了：“我知道在哪里买，回头我带你们过去看。” 周秋萍总怀疑他在这儿等着他们呢。 呵，她就知道卢振军醉翁之意不在酒，目标剑指养鸡场。 车子继续往前开，这一回高女士就没带两个孙女儿跟着进去，只陪她们在山脚下玩耍。 青青和星星倒是无所谓了，因为这里的古堡还有蝴蝶吸引了她们的全部注意力，让她们跟着进房子里面，她们还没啥兴趣呢。 周秋萍和余成脚步匆匆，他们得赶紧参观完屠宰场，好确定这里的水平是否能满足需求。 屠宰车间的卫生要求比养鸡场更高，简直可以说是进了食品车间。大家穿着雨靴走在屠宰场里，终于见识到了周秋萍理想中的现代化屠宰事业。 这里的鸡是怎样结束生命的呢？先电麻再宰杀，沥血切口，浸烫脱毛。整个屠宰过程分成不同活动区域，从活禽运输到宰杀加工，接着内脏清除，然后冷却称重包装，还有肉鸡切割，无论剥除鸡皮还是鸡肉切片，全部由自动化的机械完成，甚至连内脏加工也是由机器来做。 整个过程干干净净，清清爽爽。 周秋萍瞬间就心动了，开口询问：“为什么我觉得你们屠宰场的工艺设备比养鸡场还要先进呢？”ｍ.ｚｚWTWＸ.COM