【主播，另一种菜还卖不卖了？】 【长得有点像黄瓜，应该会跟黄瓜一样好吃吧。】 星际网友的眼睛真的是绝了，苦瓜哪里就跟黄瓜长得像了？ “这是苦瓜，吃起来会有苦味，”苏浅云怕她再不解释，这些网友还真以为她种的是黄瓜。 到时候就麻烦了。 【长得这么像，怎么就不是不是黄瓜了？】 【你是主播还是主播是主播，她说是苦瓜，那肯定就是苦瓜没跑了。】 【记住了，在直播间千万不要怀疑主播。会被打脸的，尖叫.jpg】 【嘤嘤嘤，好可怕。】 【主播说苦瓜有苦味，那究竟是什么味道？】 苏浅云从筐里面挑了个大的，眼中闪过坏笑，“你们尝尝就知道了。” 不明就里的网友一口啃上去，差点没被这口苦味送走。 【主播太坏了。】 【呕……这特么是什么玩意儿？为什么会有这么难吃的菜。】 【辣椒跟姜我都能接受，今天竟然在苦瓜上败北了，我恨！】 【草，叫苦瓜的都苦，叫香瓜的吃着都看。老祖宗取名，真特么有一套。】 苏浅云看着暴躁的直播间，笑道：“苦瓜不是这么吃的，它是一种蔬菜。做得好的话，也可以很好吃。” 【主播坏得很，谁信谁是傻子。】 【没有毛病，主播太坏了。】 【主播，这么苦的东西，再做也都是苦的。难道主播牛批，还能给苦瓜换个味道？】 “不信是吧，”苏浅云眉头一挑，“我等下就拿苦瓜做一桌苦瓜宴，你们到时候别馋着流口水。” 【我才不会呢，这么苦的东西，傻子才会流口水。】 【主播要是随便拿个东西我就信了，这种苦东西傻子才会喜欢。】 【楼上两位，别太肯定了，总感觉你们要出事。】 “等着，”苏浅云从筐里挑了好十多个苦瓜转身就往厨房走去。 她从冰箱里挑了一块上好的五花肉，用刀剁成茸后。加入咸球果，葱与少点的姜调味，剁成粘手的状态后，放在一旁。 苏浅云开始处理苦瓜。 将这些苦瓜切成半指长，把中间瓤挖掉，它就变成空心的了。 苏浅云将它们下水，焯了一遍。放入咸球果增加底味，又加入一点油，可以保持它翠绿的颜色。 苦瓜的瓜瓤一要挖干净，要不然会苦。 过一遍凉水后，苏浅云往里面塞入肉馅。 【这熟悉的做法，主播好像真的有点办法可以让它变得更好吃。】 【想起上回主播做的酿豆腐，我特么就已经开始流口水了。】 【啊，看起来好像还挺好吃的样子。】 苏浅云摆上盘，放进锅中蒸。趁这个功夫，她将挖好瓤的苦瓜切成片。放进盆中，加入咸果球后用力抓。直到盆底下被抓出绿色的汁液。 而这时，空气中都仿佛溢满了苦瓜的苦味。 苏浅云将它漂洗干净，攥干水份装盘备用。 旁边一早放进去的排骨汤开了，苏浅云将切成麻将大小的苦瓜扔进去，跟排骨一起炖上几分钟。 最后，她驾起锅。将切好的五花肉放进去煸炒出油。待差不多时，加入漂洗干净的苦瓜，一同翻炒起来。起锅时什么都没有放，只加入了一点点咸果球调味。 用苦瓜做的两菜一汤，就这么做好了。 苏浅云将它们一字摆开，放在面前。 苦瓜微苦，但这么一煸炒后，身上的苦味早已消失得差不多。网友们吃起来，微苦中又夹杂着五花肉的荤香味，恰好解腻。 而那道青翠苦瓜酿肉，是最先吸引网友们目光的一道菜。 经过蒸煮后，里面的肉馅发白。但它M.ＺZWｔＷｘ.cＯM