油顺着肉的纹路落下来，落到石板上，滋滋滋滋，跳着泡，冒着透明的烟。 五花肉片边沿逐渐卷曲，微微焦黄起来，而夹着的肥肉慢慢变得透明。 周粥的同班同学们围着大石板，眼睛都直了。 “好香……吸溜……” “好香好香好香！” “快点烤好啊，我已经忍不住想快点吃到了！” 有人已经去拿筷子和签子，准备等五花肉一做好就去夹了吃。 一群同学不停地咽口水。而其他游客也闻到了这香气。 这股肉的焦香，浓郁而霸道，尽管这里有很多人在野餐，各种食物香味混合，但这股五花肉的焦香以碾压的强势之态盖过了其它食物香味。甚至盖过空气里所包含的所有事物的香味。 “这什么味儿，怎么这么香？” “是肉的香味，好像是谁在烤肉。” “谁在烤肉？好香啊。” “是烧烤吗？闻着就好好吃的样子……” 周围游客纷纷被这霸道浓郁的香味所吸引。循着这香味的源头而去。 而此时，周粥在给五花肉片刷烧烤酱。红红的烧烤酱刷在焦黄的五花肉片上，将五花肉片染得红润油亮，而五花肉的焦香里又添加了一股子辣辣的香味。味道中合起来，只刺激得人不断分泌口水。 周围围着的同学已经急不可待，焦急地盯着石板上的五花肉，恨不得直接去石板上抓五花肉了。 而循着香味过来的游客们，目光触及大石板上焦黄而又红亮的五花肉片后，瞳孔微微收缩。 这烤五花肉，不仅远远闻着香，看着也十分诱人。 边沿微微卷起的肉片，焦黄中带着酱料的深红，油光泛亮，晶晶润润，阳光照在上面，更加地耀眼炫目。 只是光看着肉片，仿佛就已经感受到肉片包在嘴里的时候，那种外焦里嫩的美妙滋味了。 围观的游客吞的吞口水，擦的擦嘴： “这五花肉烤的真是……好看。” “对，光是看着就非常好吃。” “她烤的好香。” “这是放了啥调料，怎么这么香？” 一个游客嘴里还咀嚼着羊肉串，忽然就……就觉得嘴里的羊肉串不香了。他把举起的羊肉串放下来，一眨不眨地盯着石板上的五花肉。 刷过酱料的五花肉片已经可以吃了。周粥说：“可以吃了。” 话音才落下，围着的同学们争先恐后地去抢，一点也不怕烫似的。 周粥立即拦住他们，说：“别着急。” 同学们手还抬着，做抢五花肉片的准备，生怕自己抢不到。毕竟刚才周粥烤的五花肉虽然烤了很多，但是全班二十几个人，每个人分不高。 周粥把五花肉夹到盘子里，赵圆圆和黎美然也帮她把肉夹到盘子里，一夹完，赵圆圆就立即用签子戳了一块五花肉片塞进嘴里。 刷了酱的五花肉在齿间破开的时候，有微微的弹性，需要牙齿轻轻地去把它分离开。分离开的时候，焦脆的外皮透出微微的鲜辣，一瞬间占领整个味觉系统。 随后，外皮里面的嫩肉滑舌而过，肉质软而弹，瘦筋道，肥软糯，口感十分饱满。 一口吃下去，鲜，辣，软，弹，嫩，滑，所释放出来的口感丰富而层次分明，澎湃而有节奏。 澎湃而有节奏的口感让味觉和神经达到了极致的ｍ.zｚＷtＷX.cＯM