“我…我没说不帮,等我想想。” 被庄珺这般请求,云峥立时就没了半分脾气,低头思索了片刻就说道,“方才小珺你说这酒是用小麦酿造的,不如就叫做麦酒吧?” “咦,这个倒是可以,简单明了,又挺好听的。”闻言,庄珺眼睛一亮,连连点头。 “恩,这个名字的确不错。”众人想了想,也都是赞同的点头。 “好,那就这么定下了,这酒日后就叫做麦酒了。”庄珺一锤定音,啤酒的名字被定了下来。 “姑娘,你这麦酒这么好喝,大可以拿去卖呀。” 庄心兰快速吃完一条烤鱼,又拿了一条啃一大口,无比满足的说道,“这酒可比白酒好喝多了,要是拿去卖,一定可以挣大钱的!” 白酒太辣了,她不喜欢,但这麦酒不仅不辣还很香,特别是那些气泡,喝着真的好有趣哦。 “你呀,现在真是越来越像个财迷了,什么都想着挣钱。” 庄珺听了,不由伸手点了点她的额头,笑道,“我虽然也想卖,但这酒却是不能随便卖的,私自卖酒被捉到了可是重罪。” 庄珺其实从一开始就没打算卖啤酒,且不说啤酒花本就稀少,就说这个时代的粮食,那是相当珍贵的,拿来酿酒是极为浪费的做法。 也是因为这个原因,朝廷并不允许百姓私自卖酒,都由官家垄断,部分的私营酒馆,也都是得到官家允许的合法经营。 像电视剧里面演的,随便什么人都可以在酒馆喝酒喝到酩酊大醉,简直是无稽之谈。 在古代,能喝得起酒并喝到尽兴的,只能是富贵人家,因为酒被官家所垄断,价格一向奇高,普通老百姓根本买不起。 借酒浇愁,有钱人才借的起。 普通老百姓,也就只能和之前的柳柴木一样,去买几个酒糟回来,泡水闻闻味过过瘾罢了。 因此这种犯法又麻烦的事情,庄珺真是懒得去碰。 再说了,她志在茶食,对于发展其它的副业暂时还没有太多的想法。 “珺姐姐,您说的不错,但我觉得这么好的酒不能推广出去让世人都喝到,实在太可惜了。” 白钰妗开口说道,“珺姐姐可有考虑将麦酒的方子贡献给朝廷。” “钰妗呐,你还太年轻了。” 闻言,庄珺也没生气,只是伸手摸了摸她的脑袋,微笑道,“树大招风,我们云水庄现在还没有足够的底气,不适合太招摇,再者,这酒水向来是最为挣钱的营生,我真的不想因为它而惹出什么风波来。” “小珺说的没错,这方子一旦出世,只怕要引起一番争抢,最后云水庄也会被推到风尖浪口。” 云峥赞赏的看了庄珺一眼,也是开口道,“茶食再怎么也只是小生意,收入有限,虽会遭人窥伺,却不至于引来杀身之祸,但这酒水方子,可就不同了。” 官家为何要垄断酒水的经营,当真就只是为了不浪费粮食么,其实最大的原因还是因为它能挣钱,而且是暴利。 就比如盐,M.zZWTWx.COM