这个季节的天气很好,温度也适宜。 不过注意在生豆芽的时候不能随便揭开布,不能被光照到。 厨娘们非常不理解。 她们以前看过豆子发芽,但发芽不久后豆子就坏了。领主大人这是在故意让豆子发芽吗? 算了,反正豆子不值钱,领主大人想玩儿就玩儿吧。 四天后,伦纳德揭开布,看到了白白胖胖的绿豆芽和黄豆芽。 成功了! 豆芽被称为如意菜,汉代就有了,但开始被广泛食用是在宋朝,也差不多就是西方中世纪的时候。 这边的人自然没见过豆芽了。 食用的豆芽和笋、菌共同被称为素食鲜味三霸,足以说明豆芽的鲜美以及营养了。《本草纲目》中说:惟此豆芽白美独异,食后清心养身。古人对豆芽的重视由此可见一斑。 吃豆子时容易腹胀,是因为豆子里含有一些会引起腹胀的物质,比如棉子糖,但是发豆芽后就下降、甚至消失了。 旁边的厨娘已经张大了嘴,非常惊讶了。 领主大人怎么做到的?这些豆子看起来还没坏?这些芽怎么长得还不大一样? 伦纳德将豆芽的根切掉扔了,然后用刚做好不久的蚝油做了个凉拌豆芽。 味道鲜美的蚝油,再加上脆生生、水灵灵的豆芽,再加一点芝麻油,咬一口,清新自然,又脆又爽,再加上足够鲜美……伦纳德一口接着一口,嘎吱嘎吱吃了一大堆。 脆生生的豆芽汁水很多,因为是自己发的缘故,所以非常天然。 他喝了一口水,确认了,这个蚝油虽然单独品尝起来不如工业蚝油,但拌菜的话,绝对比工业蚝油好吃! 厨娘们尝了后非常震惊,不愧是领主大人,领主大人太厉害了,居然能用不好吃的豆子做出这么好吃的东西来! “可以广泛推广这种食物。”伦纳德吃了几口后说道。 这么一些豆子一个人吃不饱,还难吃,发成豆芽后看起来更多了,更容易下咽,还更有营养。的确应该推广。 伦纳德让一个厨娘叫来了卢瑟福学士,卢瑟福学士惊讶地吃了一大碗豆芽,然后摸了摸胡子说:“如果广泛推广的话,我们能负担的起更多奴隶了。” 伦纳德点头:“我也是这么想的,我们的奴隶现在有些不够用了,我让康拉德管家再去日轮城买一批吧。” “这次买和上次买间隔的时间太近了,怕是要引起日轮城那边贵族的注意。”卢瑟福学士说。 伦纳德想了想,问道:“那边的贵族有多少兵?” 卢瑟福学士摇头:“不知道。” “会有三四百个吗?”伦纳德问。 卢瑟福学士笑了:“这倒不至于。” “那就没事了。”伦纳德说,事实上,他巴不得引起对方注意呢…… 伦纳德突然想到个注意。 系统,如果我大范围推广生豆芽的方法呢?这是不是会缓解人们的食物压力?这个行为很主角吧? 【很主角。】 那能给我加多少分? 【六十分。】 怎么这么少!这能缓解食物压力的吧! 【目前晚钟镇和混乱集市基本没有饿死人的现象,所以谈不上救命。而宿主只能在这两地推行生豆芽的方法,所以只能获得60分。】 那如果生豆芽的方法被传播出去了呢?算不算我的? m.zzwTwX.COM