剂，保质期也仅仅只有三个月。想要时刻保鲜就需要将买来的白菜放进冷库，下了订单再生产，最大限度保证口感。 苏以沫问她冷库的价格，张招娣摊了摊手，“四万。” 苏以沫张了张嘴，这可是1991年的四万。十几年后冷库造价一般在2.8万到16万之间。她认识的一位朋友造十立方也仅仅只要一两万。她妈要建的就是十立方，为什么却要四万？翻了三倍。可是又一细想，现在的电器都比十几年后要贵。冷库更贵有什么奇怪的？ 只是这么一来，钱就不够了，苏以沫提议妈妈向银行贷款。 张招娣思来想去，除了贷款也没有别的路可走，于是拿着各项手续去银行贷款。 这年头公司越大，款越好贷。像张招娣这种又小又新的厂根本贷不到款。最后她只能拿好美味盒饭的股份抵押，才贷了五万块钱。 好美味没有房产可抵押，但是她去年交了不少税，银行根据纳税证明进行估价，贷了五万。也幸亏张招娣没有逃税，要不然现在都贷不到款了。 等厂房建成，张招娣开始招募人手管理工厂。 这次管理人员不是本村人，也是为了避免村民一言堂。 这次招的人名叫郝陆，对方是外地人，也当过厂长，厂子倒闭后就来鹏城打工，他找不到工作的理由和顾正光一样。张招娣招工，除了他知道怎么管理，还因为他前一个厂也是食品厂，懂得一些注意事项。 张招娣看他将工人管得服服帖帖，就让他负责管理。 她则招募销售人员。 这次没办法在村里招人，这些村民多是地里刨食的农民，哪里懂得什么销售技巧，让他们兜售，他们都张不开嘴。 村长见此，也只能暗恨村民不争气。平时在家比谁都能吹，到外面连个屁都不敢放，忒丢人。 张招娣劝村长消消气，扭头就在报纸上登了招聘启示。这次招的销售人员分两种类型：一是在国内销售，二是销住国外，需要中文和h语。 国内销售好找，懂h国语言的国内销售人员却不那么容易。 她在报纸上打了好几天广告，愣是没招到人。 不过张招娣将泡菜加入盒饭里代替咸菜，顾客们的反应却是相当不错。 饭桌上，苏以沫问妈妈的价格？ 张招娣不明白她的意思，“还能怎么批发？当然是在成本价的基础上加价，然后批给别人呀。” 苏以沫满脸震惊，都不可置信了，“郝厂长没教你定价吗？” 张招娣一愣，“这个价格就是我俩定的。” 苏以沫真的是一言难尽，她总算知道郝厂长之前的食品厂为什么会倒闭了。光会管理有什么用？连定价都不会。 她给妈妈讲，“批发定价应该采用阶梯式定价方式。批发一千斤的单价格肯定要比一百斤要低。你要鼓励批发商在你这边长期定货。” 改革开放十来年，许多老板都是摸着石头过河。郝厂长之前的厂估计是国企，价格一致，定价不灵活。私企要是失了灵活，那不是连唯一的优势也没了吗？ 张招娣眼睛一亮，“我明白了。” 这个主意不错啊。她给每位批发商建立档案，根据他们的进货量给予不同批发价。 她给女儿夹了个鸡腿，看着女儿的眼神带着惊喜，“你这脑子是怎么长的，怎么比别人灵活这么多。” 女儿才七岁呀，居然连这都懂。她一个成年人都不如闺女。太失策了。 苏以沫表情一言难尽，“你卖盒饭的时候，没遇过讲价吗？” 张招娣确实遇到过，但是让她主动提出减价，她却没想到。她想起女儿说的，要站在消费者那边思考问题，这样才能卖出东西，她算是深有体会了。 消费者说出来，就等于消费者占了主动权，要是她先说出来，就是她占主动权。这是不一样的。 张招娣眼睛冒光，“销售确实是一门大学问。我还差点呢。” 她卖盒饭时，还以为自己挺厉害。可现在看来，她的功力还是不够。得再加把劲儿！Ｍ.zZＷＴWX.cＯM