肉，肉怎么做都是香的。如果有谁觉得肉不香，那说明她好东西吃得太多。 苏以沫暗暗佩服妈妈妈妈睁眼说瞎话的本事越来越厉害了，瞧瞧，妈妈夸人时，表情多么真诚。要不是她之前吃过，还以为爸爸是隐世不出的厨神呢？ 苏爱国被她夸得飘飘然，不好意思挠挠头，“其实是卖菜大婶教我的。” 苏以沫生怕爸爸还要向那位卖菜大婶请教，急切看向妈妈，“妈，你教爸几个拿手好菜吧。我……我想换个口味。” 张招娣一口答应。 第16章 翌日,苏以沫还没醒就被爸爸喊起来吃早饭，“我特地做了你最爱吃的鸡蛋羹。” 苏以沫眼睛一亮，她已经很久没吃过了。她立刻从床上爬起来，洗漱完毕后,爸爸将一碗鸡蛋羹端到她面前。 谁能告诉她,为什么应该滑滑嫩嫩犹如豆腐的鸡蛋羹为什么是这副模样？ 又干又瘪,鸡蛋花还扒拉在碗边，就跟干旱三年的土地似的。 苏以沫抽了抽嘴角，这么好的鸡蛋白白糟蹋，好可惜啊。她试探问，“爸？你怎么蒸成这样的？” 虽然食堂老板为了控制成本,少油少盐,但也有拿手好菜的。就比如鸡蛋羹。女儿以前很爱吃这道菜，张招娣经常买。人家那鸡蛋羹蒸得水嫩q弹,他这个一看就是失败品。 苏爱国有点不好意思，“锅里水烧干就成这样了。我也没想到。” 苏以沫绝倒，却也不好怪他，“还好没糊，应该能吃。我尝尝。” 一勺舀下去放进嘴里,齁得苏以沫差点吐出来。 苏爱国见她脸色不好，“怎么了？没熟吗？” 他仔细看了下碗里的鸡蛋羹，没有啊,都是熟的。 苏以沫摇了摇头，赶紧咬了口馒头,“不是没熟。是盐放太多了。”跟咸菜差不多的咸。 苏爱国拿着勺子尝了一口,眉心皱成一个川字,好咸。他立刻将碗夺过来,放到自己面前，然后往鸡蛋羹里倒了凉白开，“太咸了，你别吃了。” 他有些想不通，“怎么会这么咸呢？我是按照你妈说的舀了半勺盐。” 苏以沫不确定地道，“可能妈说的勺是小汤匙。不是咱们家买的瓷勺。” 苏爱国摇头否认女儿的猜测，“不是。昨天你妈就是拿咱们家的勺子教我的。” 苏以沫确定他不是在开玩笑，她愣了下，没想到妈妈口味这么重。哪有放这么多盐的。 苏以沫担心爸爸以后炒菜还放这么多盐，提醒他，“爸，中午炒菜你把盐减半。我们老师说了，盐吃多了不好。” 苏爱国自然也是知道的，但是昨晚媳妇言之凿凿，他以为鸡蛋羹不一样，于是真就信了她的话。 中午，苏爱国做了猪肉炖粉条。 虽然这回只放了一半的盐，但还是很咸。 苏以沫又被齁住，猛灌半杯温水入肚，这才觉得咸味淡了些。 苏爱国想不通，“我明明把盐减半了，为什么还这么咸？难不成还要再减？” 他烦躁地抓了抓头发，整个人快要崩溃了，“炒菜怎么这么难？！比我上班还累！” 不说别的调料了，光盐这块，他就不过关。 苏以沫倒是想出缘由，“爸，酱油里面有盐，用酱油的菜要减一点盐。不过这肉里怎么还放醋啊？” 苏爱国愣了下，“你妈说放醋好吃。” 苏以沫无语，想到一个猜测，“妈是不是跟你一样不会烧菜啊？” 虽是疑问，但苏以沫心里却已经有十成把握。 苏爱国一听不是自己的问题，倒没刚刚那么颓废了，只是他不敢相ｍ.ＺｚｗTＷｘ.CＯM