田耽知道这是为啥,鸭子的营养没够才会这样,“行,把那个软皮的今个炒了,对了,这鸭蛋就先攒着,改天咱们腌咸的吃。” 余秀敏自然是婆婆说啥她就做啥,当下就把鸭蛋归拢到一块。 周喜起来看书,她坐在自己屋的窗前,默写着单词,她想到家里来的程同志去过国外,她知道外交官要学富五车,还要多各个国家的历史都有足够的了解,她觉得自己有浑身的劲,现在就想学习,上了大学之后她也想出国学习,这样才能更好的报效祖国,想着她从屋里出去。 周将刚刚把院子扫好。 周喜三两步崩跳着凑过去,眼神看着程同志睡的那屋,“大哥,他醒了吗?” 周将看她不知道又有啥鬼主意,“不知道,估计暂时起不来,干了一下午的农活,晚上又喝了那么多酒yhdj,不到中午看着是起不来。” 周喜也颇为赞同的点点头,还挑眉叹了声气,“我原本也想为难为难他的,但昨天爹搅合的,我都有些不忍心了。” 周将看她一眼,“你呢,最近学习怎么样?有信心考到首都去吗?” 周喜十分骄傲的嗯了下,抬头看着周将,“大哥,我现在还是每次都高中考试第一哦,你要相信我,而且我觉得我拿下咱们这个省的状元都可能。” 周将伸手揉揉她的头顶,“你要是能考到首都,成为咱们家第一个大学生,我可以给你奖励,只要大哥能做到的。” 周喜立刻就眯着眼睛笑了起来,语气带着些撒娇的意味,“那我就先谢谢大哥了。” 向阳这会也起来了,从屋里出来,昨个她跟周繁睡一个屋,手里拿着瓷缸子,准备先洗漱。 “大哥,周喜,你们俩这是说什么呢?这么高兴。” 周喜看着她大哥,“我大哥说要是我能考到首都,我要什么他给我弄什么。” 向阳也很喜欢周喜,她让人觉得身上都是朝气,好像都不知道疲惫,有了目标就一定要实现。 “我也可以,你要是能考到那么好的学校。” 周喜哎呀一下,“不说了,现在就回屋去学习,我得让你们给我花钱的愿望实现。” 向阳哈哈笑了起来。 周将也是拿她没办法,转身到厨房里去帮忙。 田耽到院子里拔了两根蒜苗,一会就跟鸭蛋一起炒,再到菜园子里弄一些马英菜,蒸上一盆,烧个红薯汤就行,再给向阳单独煮个鸡蛋,孩子们就蒸个鸡蛋羹,再和面做上一筐死面饼子。 余秀敏把蒜苗都摘干净,切成碎段。 田耽先和面,因为面还要醒一会呢,好面掺上一小部分的玉米面,这样饼子也不会很散,还能有焦。 死面饼子好吃的点是在于,里面卷上几层都放了调味料,还刷上一层油,把面擀的薄薄的一层,然后上面抹上油,盐,调味的,再折叠上几层,切成均匀的手掌大小的部分,放到锅里的篦子上,下面烧的红薯汤,鸡蛋羹也一并放进去,鸡蛋打散倒进去一些温热水,放上盐,蒸的过程中,要在鸡蛋羹上面结成的时候用筷子搅拌一下,这样循环反复,蒸出来的鸡蛋羹没有一点蜂眼还十分的嫩滑。 周将蹲在锅底门前面烧火,大锅烧汤,小锅炒菜,两个锅一起烧。 余秀敏着手把蒸的马英菜掺上面粉拌好,就均匀的铺在小锅的篦子上,蒸菜最容易熟了,然后到院子里拿上一颗蒜,捣成蒜汁,一会跟蒸菜搅拌在一起,更香。 田耽把锅盖盖上,“大火烧吧,刚刚跟外面周喜说啥呢,我看她乐的。”M.zzWtWX.com