就等着出锅,可那日往来的人比较多,所以她还是提前一天对所有的肉和菜都进行了预处理。 这铁锅外表看起来不大,却很是能装,秦小渝将大肘子.鸭子.鸡和海鲜.青菜等等全都放了进去,过了一下午就收获了收拾得干干净净的食材们。 “这也太方便了”,秦小渝一改之前对万界烹饪锅的不以为意,变得格外热情起来。 也不怪她如此激动,就拿她准备的三个大肘子和一大盆子肥肠来说,清理起来就够麻烦的。 肘子需要用烧热的铁钳将上面残留的猪毛烧掉.烫焦,然后用钢丝球狠狠地搓一遍,再经历一次沸水浴和多次“搓澡”,才能将肘子处理干净,尽可能地减少腥味。 而大肠就更不用说了,从集市上带回来的大肠都是原生态的,味道就让人望而却步,等加进入醋进行清洗的时候,味道就像是百来只黄鼠狼在你身边翩翩起舞,又或是三万碗螺蛳粉同时出锅,总之就是一言难尽。 而现如今只需要一下午的等待,就能收获收拾好的食材,这样的宝贝大铁锅,谁能不爱呢? 秦小渝的万界直播从她开始使用烹饪锅的时候就开始了,跟逗音直播不同的是那镜头她看不到,而且镜头也不是跟着她的,而是一直固定在烹饪锅上。 这倒是让秦小渝自在了不少,她也不是时时刻刻都在烹饪锅附近,只是她的测评操作都被录下来,被万界系统的各界管理员们看到,让新一代烹饪锅的预售销量节节攀升。 中秋那天,秦小渝自从起床就开始忙碌。 三个大肘子昨晚已经炖上,如今从锅里拿出来就是一只只被炖的糯叽叽的红烧大肘子,那浓郁的酱香,油亮的金棕色,让她都忍不住直吞口水。 做好的肘子只需在上菜前热一下就可以,秦小渝又将鸭子和面一起放了进去,据系统说这样就能直接做出烤鸭和荷叶饼的套餐。 接下来入锅的是三只鸡,随后是一大盆海鲜——虾.蛤蜊.小螃蟹,还有羊肉.鱼,最后才是各种青菜甜点。 农村里吃席是有讲究的,秦小渝也是下过一番功夫,才准备了今天的这两桌菜。 今日是中秋,村里团圆的人家都在准备饭菜,等村长家的媳妇芬姨忙完了,过来想给秦小渝帮把手的时候,就见她已经抹着汗在收拾东西,准备去摆放桌椅碗筷了。 而灶台旁边的屋檐下,各色珍馐菜肴摆的满满当当的,它们以最完美的姿态出现,正等着人们享用。 “乖乖”,芬姨绕着桌子转了一圈,难以置信地问道,“这都是恁自个儿置办嘞?” 秦小渝有些心虚地点了点头,虽说她也从办席的那里借来了大铁锅和炉灶进行掩护,可那拿回来的大铁锅歪在水池子边,一点用处都没派上。 芬姨却没注意到这些,她被那桌上各色佳肴彻底吸引住了,对着秦小渝竖起了大拇指,“你这手艺,去当大厨都可以了。” 秦小渝立马摆手,“好多都是买回来的成品,现在可发达啦,这些菜都有备好的料,我就是动动手而已。” 芬姨点了点头,继续夸她。 秦小渝将多准备的几个大菜——肘子.鱼.烧鸡等拿了出来,对芬姨说,“姨,真是刚好你来了,我实在是忙不开,这些菜我都多准备了些,让葫芦叔帮着给老乡们分一分。” “这...”,芬姨有些不好意思,“说是来帮你的忙呢,啥都没帮上还往回拿,这哪中啊?” “本来就是为你们准备的”,秦小渝笑了笑,多出来的几道菜说多不多,说少也不算少,若是让她去分,不知道给每家多少好,还是交给云村长最合适。 秦小渝见她还有些犹豫,直接用塑料袋给她打包好了,塞进了她手里,“我这儿客人马上就要来了,姨,你把这给大伙儿分了,就M.zZWTWX.COM