开的鸡蛋，比较容易剥壳。 而新下的鸡蛋，或是用热水煮出来不容易剥壳，会出现这种蛋壳和蛋白黏连的情况。” 李兵兵顿时恍然，说道：“原来还有这个说法啊？” 她连饭都不怎么做，自然不知道这煮鸡蛋也是有区别的。 两人说话这会儿，王保强从道具那里拿了一个专门煮来当道具的鸡蛋，说道：“大哥，这回保证中。” 陈硕拿着鸡蛋瞅了他一眼，他连忙再次保证道：“这回绝对中！” 陈硕再次一甩手将鸡蛋兜进玻璃杯中，随着一阵细密的叮叮声响，蛋壳开始慢慢的剥落。 “唉！成了，还真成了！”李兵兵和王保强两人见了兴奋的叫道。 声音引得旁边不少人关注，看着陈硕真的做到了玻璃杯剥鸡蛋，顿时大感兴奋。 就连在那边练习的刘得华和蒋道海等人，也都听见动静看了过来。 随着最后一片蛋壳掉落，看着落在陈硕手中光滑干净的鸡蛋，所有人忍不住鼓起掌来。 刘得华来到他身边，抓着他的胳膊问道：“你是怎么做到的？” “就是按照蒋大师说的做的啊。”陈硕将鸡蛋吃了，把杯子还给王保强。 刘得华难以置信的问道：“就这么一会的功夫，你就学会了？” 要知道，陈硕之前可没练过这个，他都已经练了好几天了，手都酸了都没成。 蒋道海听了也忍不住问道：“你这是练了多长时间？” 这技术说起来简单，但做起来可一点都不简单。 “这是第一次做，不过就像蒋大师说的，只要保证鸡蛋不落的情况下，轻轻的将其磕破，那壳自然就震掉了。” 这技术无非也就是看的手上功夫，掌控力强了，甚至熟练度都不算什么事，对于陈硕来说，自然不难。 “那你能空手剥生鸡蛋吗？”蒋道海拉着陈硕到练习区，递给他一个处理过的生鸡蛋说道：“来试试。” 说话的同时，自己也拿了一个，食指和拇指捏着鸡蛋的两端，在桌沿上一划，顿时鸡蛋在他两指之间飞快的转动。 然后他小拇指如点针一般的敲击着鸡蛋，慢慢的将其敲裂，然而还没等蛋壳剥落，那鸡蛋就停了下来。 “这手艺的关键就在于，捏住鸡蛋的两根手指力度要正好，不能太虚，也不能太实。 而小拇指敲击鸡蛋的同时，也要给足它旋转的力道。” 听着他的讲解，陈硕拿着鸡蛋在桌沿上划了一下，然而没等他抬起手来，鸡蛋就停了。 两三次之后，倒是熟练的掌握了力道，但小拇指的敲击却不好掌握，第一下就力度太大给敲破了。m.zZｗtＷＸ.Ｃoｍ