“哎哟哟,真是心灵手巧!”牛金芳夸了句,又看了看自己的手,忽然觉得自己啥也不是。 “妹子呀,教教我成不?我不学多,就学一样也行。” 朱翠红被牛金芳的热络劲儿弄的有些不好意思,不过她知道这家是好人,便点头应下,耐心教。 三大锅干粮蒸好,已经到了下午。 然后又开始张罗着做晚饭,原本二十三是要包饺子,不过隔天队里杀年猪,张喜凤就决定延迟一下再包。 反正家里吃的不差,没饺子照样能吃的满嘴流油。 二十四。 队里下半年的经济提了不少,所以喂养的猪也都比之前几年的要壮实。 除却要上交的上交之外,剩下的年猪一杀,社员都有资格买上一些猪肉猪骨什么的带家去做吃的。 有些没钱的可以等着村子里做顿杀猪菜,到时候也会分到个人手里。 老叶家这回高调了点儿,一口气买了一个猪头,四个猪蹄,一套猪下水以及十斤猪骨,二十斤五花肉。 叶超担心人多了媳妇不够营养的,还在饭店这边购买食材的时候捎带着给家里要了六只白条鸡,六条鱼还有十斤里脊肉。 等到腊月二十七这天,叶超加入备年货阵营。 “哐哐哐!” 张喜凤剁肉碎。 不多久,丸子出锅喽。 “当当当。” 牛金芳剁白菜、韭菜、粉条、豆腐等。 不多久,四种不一样的饺子馅儿调好喽。 “噌噌噌。” 叶超切肉片、肉条、肉丝、分割鸡、片鱼块…… 不多久,油炸里脊出锅。 油炸豆腐泡出锅。 油炸鱼块出锅。 油炸鸡肉块出锅。 油炸大肉圆出锅。 粉蒸肉、粉条肉焖子、松花球出锅。 哎呦呦,老叶家的院子里处处飘香。 那味儿传进左邻右舍,大伙儿都快馋哭了。 哎,有个厨师就是不一样。 之前因为穷,买不起肉吃,到了年底能吃上顿肉饺子就觉得跟什么似的。 今年养蚕有钱了,买回来比往年多一半的肉。啧啧,这还没做呢,就被人老叶家做出来的味儿给比了下去。 烦人耶。 老叶家堂屋。 牛金芳端着一碗炸鸡块进来放了桌上,“弟妹,趁热吃,这鸡腿给你。” 宁宛笑笑接过,她倒是不嘴馋,不过看这炸鸡块挺有食欲,刚好也有些饿,索性就准备吃点儿。 “翠红妹子,快尝尝我家三弟弟的手艺。” 牛金芳又拿了块肉递给朱翠红,“忙了一早上了,辛苦辛苦。” “谢谢嫂子。”朱翠红应了声,也接到手里。 这几天她跟宁宛她们白天时候一直待一块儿,熟悉之后也没了之前的拘谨,相处的相当融洽。 牛金芳笑笑,又给自己拿了块大的纯鸡肉,正想吃,忽然觉得胃里有酸水涌上来。 “yue!”牛金芳这一嗓子,眼泪都被刺激出来了。 她赶紧快速眨眼,用手拍了拍胸膛,“哎呀呀这咋啦这是?大过年的可别是病了。”不然好多好吃的吃不成,可亏大发。 “嫂子。”宁宛的眼睛亮了,“你不会是怀……” “诶?!坏了坏了,今儿是不是二十七?”牛金芳忽然变了脸色,好像是发生了什么大事。 宁宛的话被打断,又随着牛金芳的话题继续,“是二十七,怎么了嫂子?” “毁喽。”牛金芳把手里的鸡块放回碗里,立即朝着东屋跑。 宁宛不放心,但又怕自己跟过去不方便,就站在堂屋门口等。 朱翠红也站在宁宛身边等着,想看看牛金芳到底是咋地啦。 结果没几分钟,牛金芳从东屋出来,身上的干净新衣裳被换了下来。 此刻,牛金芳穿着破烂又单薄,m.ZZwtwx.cOm