陈建兵没好意思往里挤,就背着手站在一旁,打量着砂锅里热气蒸腾的鸡块。 在加入了配菜之后,褐黄色鸡块间夹杂着翠绿、鲜红、淡紫的色彩,显得格外诱人。 察觉到陈建兵在身后,赵金麦赶忙让开了位置,笑着招呼:“皇上先吃!” 吴垒闻言,回头看到他,也笑着让开了位置:“皇阿玛先来!” “不用不用。” 陈建兵赶忙摆手,但却被吴垒和赵金麦不有分说的推到了案台前,手中也被塞了一双筷子。 摄像机来到近前,他嗅着锅中飘出的香气,咽了口口水,抬头冲李逸笑道:“那我就不客气了啊!” 李逸笑着点头示意:“你给提提意见。” “我先尝尝,还真有点饿了。” 陈建兵说着,就夹起了一块鸡肉块,用手心接着汤汁,直起身挪到一旁,吹了吹。 砂锅的余温还在加热着锅中的菜,下方的酱汁噼啪作响。 吹了几下,陈建兵用嘴唇碰了下肉块,发现还有些烫,就又吹了几下,才将肉块送入了口中。 鸡肉依然稍显烫嘴,陈建兵一边哈着热气,一边嚼着。 被李逸剁了排刀的肉块上有着像是鱿鱼花刀般的纹理,肌肉纤维已经被截断,在鸡皮的卷曲收缩下,团成了球状。 而那些纹理之中,则浸满了深红色的酱汁,散发着浓郁的焦化酱油的特殊鲜香。 入口后,肉块的肌肉纹理并没有因为被切开而损失太多水分,从而变得松散干柴,反而格外的细嫩。 再嚼到鸡皮处后,鸡油自身的油香就随之迸发,混着酱汁一起爆出了一阵浓郁的复合香。 “嗯!好吃!” 陈建兵用筷子点了点砂锅,惊叹:“这个味道好足啊!感觉比大盘鸡还好吃。” 吴垒闻言,故作惊讶:“啊?皇阿玛对这道菜评价这么高吗?” 赵金麦也笑着打趣:“比家乡菜都好吃,看来皇上是真的喜欢。” “不不不,我是说比我做的大盘鸡好吃。” 陈建兵意识到自己说错话了,赶忙找补:“我代表不了所有西域人,也评价不了大盘鸡,不过这个鸡肉真的挺好吃的,特别香,而且肉特别嫩,还没有骨头,吃着太过瘾了。” 见他努力往回圆,吴垒和赵金麦也都没再开玩笑,又把注意力放回了菜上。 让过客人之后,他们就不客气了。 各自拿了双筷子过来,他们每人夹了一块,就塞进了嘴里。 嚼着鸡肉,他们相视一眼,都露出了满足的笑容。 到底是逸哥出品,这鸡肉口感绝了! “点菜啦!里们有没有看到点菜的辣个菜单啊?” 出餐口,蔡邵芬冲后厨询问。 看到后厨都围在案台前,她伸着脖子看了眼,随即就绕了进来:“里们又在偷吃什么好吃的啊?” 来到近前,她看到热气蒸腾的【三杯鸡】,以及锅底余热未消,还在滋啦作响的酱汁,惊喜问:“啫啫煲啊?” “不是,是三杯鸡。” 李逸笑着解释:“不过做法方面,这两种菜的确挺像的。” 啫啫煲是粤省的一种大排档菜,也是用砂锅烹制的,和三杯鸡的做法有异曲同工之妙。 “是有点像哇!啫啫鸡煲也是介样子做的。” 蔡邵芬口中说着,跟着就闻到了砂锅中飘散而出的香气。 “哇!好香!” 她咽了口口水,就喜滋滋的拿过了自己的筷子:“我来吃一口,拉拉味!” 吴垒和赵金麦愣了下才意识到,她说的是拿拿味。 夹起一块,蔡邵芬尝了口滋味,顿时惊喜赞叹:“介个鸡肉好楞的喔!” “是好嫩。” 一旁的陈建兵提醒她。 “对!好楞!” 蔡邵芬边吃边点头。 “……” 陈建兵摇了摇头,还是放弃了纠正她普通话的尝试。 一起拍了几个月戏,他都没能把她的普通话纠正过来,上个节目就更别想了。 蔡邵芬吃得开心,忽然察觉到身旁有人过来,回头看去,却是擦着手来到近前的谢霆风。M.ZzwtWx.COM