首页 一口天价炒饭,老唐当场拜师

第343节


    “这么麻烦啊?”

    黄小明很惊讶。

    “当然了,否则全国那么多卤味店,怎么一家真正的百年老卤都没有?”

    李逸重又回到卤汤桶前,打开盖子,看了眼里面已经彻底融化的卤汤:“常见的卤味店里,一锅卤水能熬足一年,就已经不容易了。

    能熬十年的老卤水,都已经算是万里挑一了,生意绝对火爆。”

    赵金麦笑问:“那逸哥你这锅卤水,能熬多久呢?”

    李逸笑了笑,将锅盖放在一旁,轻描淡写的说道:“百年不敢说,熬个三十年,应该没问题。”

    “吹牛!”

    赵金麦故意摆出一副不信的样子。

    但李逸却不以为意:“那等你三十年后再来看呗!”

    “哈哈!好!我就三十年后再找你看!”

    赵金麦嘿嘿笑问:“要是三十年后你的老卤水坏了,我就送你一份大礼。

    要是没坏,那你就分我一半,怎么样?”

    “你这主意打得精啊!”

    李逸打趣:“三十年的老卤水,能卖多少钱你知道吗?起码上百万,而且你不是赌我输吗?我干嘛要分你?”

    “哦!你不敢赌!”

    赵金麦故意激他,做着鬼脸。

    “幼稚。”

    李逸吐槽了句,随即一挥手:“送你就送你!赌了!”

    “好!一言为定!”

    赵金麦哈哈笑着,快步过来搂着刘艺菲的脖子:“艺菲姐,你是见证人啊!要是逸哥耍赖,你得帮我收拾他。”

    “我怎么帮你,我又打不过他。”

    刘艺菲笑着摇了摇头。

    赵金麦俯下身,伸手遮着刘艺菲的耳朵,小声说道:“给他生十二个儿子!”

    “!!!”

    刘艺菲瞬间瞪大了眼睛,回头惊讶的看着她,脸颊以肉眼可见的速度红了一层。

    张了张口,刘艺菲想说些什么,最终却没说出口,只能拍了赵金麦一下,用眼神示意:不要乱说啊!

    赵金麦不疼不痒,嘿嘿笑得开心。

    直播间里,看着她们说着悄悄话,观众也被勾起了好奇心。

    “麦麦说了什么呀?艺菲怎么脸红了?”

    “哦豁,麦麦偷偷开车咯!”

    “把车门焊死!”

    “我会读微表情,v我50,我告诉你们麦麦说了什么。”

    “v你50。”

    “v你100。”

    “v你50000。”

    观众在直播间有说有笑,刘艺菲却无暇顾及。

    她此刻心乱如麻,因为赵金麦说的话,已经证明了一件事。

    那就是她知道李逸早上去自己房间的事了!

    李逸这边却没有察觉刘艺菲的慌乱,他关了火,把昨天没用完的卤肉放进卤水里重新浸泡了起来。

    卤货的关键不在于煮,而在于泡。

    正所谓三分卤,七分泡,在卤食材的时候,把食材卤熟就可以了,剩下的时间,都要用来浸泡。

    卤货越泡越香。

    将卤肉放进去后,李逸就盖上了盖子,让卤汤的余温浸泡加热卤肉。

    而他则来到了案台前,刚刚和好的面已经醒得差不多了。

    第394章 铁圈虎背菊花心

    白吉馍的做法很简单,只需要将醒好的面团重新揉捏排气,分成面剂,擀成面饼,上锅烙熟就可以了。

    但在制作手法上,还是有一定讲究的。

    制作白吉馍,要用到鱼肚擀杖。

    所谓的鱼肚擀杖,就是中间粗,两头细的擀面杖,也叫橄榄杖。

    这种擀面杖在南方一般是用来擀饺子皮,馄饨皮的。

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