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第182节


见过能加十个面的,是一个姐姐,看着瘦瘦的,个子还没我高,但就是特别能吃,感觉她的肚子像是无底洞一样!太厉害了!”

    第203章 烤全羊

    随着大鑫的挑战失败,午餐也终于落下了帷幕。

    他虽然挑战失败了,但他的两个同伴,还是将浇头和加面都清空了。

    吃完了饭,众人纷纷起身,帮着把餐具都收拾进了厨房,又帮着李逸把厨房卫生全部打扫了一遍。

    “逸哥,这些红柳枝还要吗?”

    刘艺菲将客人吃完的红柳枝都收集在了一起,装了半筐。

    李逸摇了摇头:“不要了,烤过一次就用不了了。”

    “哦,那我拿去丢掉。”

    刘艺菲正要转身去丢红柳枝,却被李逸叫住了:“诶?艺菲,先等会儿再丢,你先过来。”

    “怎么了?”

    刘艺菲疑惑的停下脚步。

    “你先来,把筐放那儿,待会儿再扔。”

    李逸来到了冷藏柜前,冲刘艺菲招了招手。

    刘艺菲虽然不解,但还是来到了他近前。

    打开冷藏柜门,李逸伸手进去,从柜子里拿出了一个盖着碟子的小碗。

    他将碟子拿开,碗中洁白莹润,赫然是一碗杏仁豆腐。

    “刚刚做酸奶刨冰的时候就做好了,但温度还没降下来,不好喝。”

    李逸笑着将碗递给了刘艺菲:“我算着时间,现在温度正好,是口感最好的时候,你先吃了,不然再凉点就冰牙了。”

    看着李逸手中的杏仁豆腐,刘艺菲微微发愣,却没伸手去接。

    “现在不想喝吗?”

    李逸疑惑问她。

    “啊?不是。”

    刘艺菲伸手接过碗来,感受着掌心传来凉丝丝的温度,她忽然噗嗤笑出了声。

    “怎么了?”

    李逸被她笑得一头雾水。

    “没什么。”

    刘艺菲忍住笑意:“我以为你都忘了呢!”

    “你跟我说过我怎么会忘?”

    李逸开玩笑:“千万不要怀疑一位厨师对点餐的敏感度啊!”

    说完,他就迈步来到红柳枝旁,俯身端起了筐来,笑道:“你先吃吧!我去把这些丢了,吃完了帮我泡点辣皮子啊!”

    “知道啦!”

    刘艺菲抿嘴笑着,见他端着筐走出去,才回身拿了个小勺,舀起了一勺杏仁豆腐,放进了口中。

    凉丝丝,甜丝丝,滑溜溜的杏仁豆腐入口,她顿时眯起了眼睛。

    李逸没有骗她,这杏仁豆腐比上次的还要好吃!

    转身看了眼空无一人的厨房,她索性直接来到了李逸常坐的椅子前坐了下来。

    靠在椅背上,她一勺接着一勺的吃着杏仁豆腐,脚尖一勾一勾的,看上去心情很不错。

    此时,外面的天还没黑,但餐厅已经打烊了。

    不过大家都没有离开,工作人员大都聚在院子里,盯着捂得严严实实的馕坑,满眼好奇。

    馕坑里,是那只中午没卖出去的烤全羊。

    中午的食客们在听到要等六个小时以后,都放弃了这份大餐。

    但羊已经腌好了,要是不做出来,就浪费了。

    于是,王恬就帮工作人员点了这份烤全羊,请大家一起吃,当做是对大家的慰劳了。

    制作烤全羊并不麻烦,只需要用调料水将整羊腌好后,抹上一层调料糊后,放进馕坑里焖烤一个半小时左右,就可以出炉了。

    在焖烤的时候,馕坑的口全都要堵住,还要用厚布和土密封好。

    这样可以最大程度上锁住肉中的水分,让羊肉烤得外焦里嫩。

    当一个半小时的倒计时结束后,李逸就在所有工作人员的期待下,打开了馕坑的封口。

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