那几块地从明朝嘉靖年间就被当成贡米了，每年都派官员到当地监种监收，到现在已经有四百多年了，县志上都能查到。” 画面中的李逸抓起一把米闻了下，然后仔细打量着，一边介绍：“京山桥贡米的特点是干、整、熟、白，青梗如玉，腹白极小。并且其颗粒细长、光洁透明，它的长度是所有贡米里最长的。 当地有民谣唱这种米，说是桥米长，三颗米来一寸长，桥米弯，三颗米来围一圈，桥米香，三碗吃下赛沉香，说的就是这种米的米粒很长。 看这米的长度，的确是真正的京山桥贡米，就是光泽度稍微差了点，应该是去年的米。 不过去年的米也可以，价格上比较有性价比，两千块一斤，不算贵。 要是今年的新米，那可就不是这个价格了，而且还未必买得到。” 画面一转，李逸又来到了一家卖蘑菇的店铺，向老板咨询着蘑菇的价格。 “老板，有新鲜的干巴菌吗？” “没有，得空运。” “松茸呢？” “也没有，得空运。” “能订得到对吧？” “看运气，就算能订到，在京城买，价格也很贵，得先给定金。” “新鲜干巴菌多少钱？” “最少八百一斤。” “贵了吧？” “已经给你便宜了，现在这个季节，在当地买新鲜干巴菌都得三五百一斤，这里是京城，要发空运过来的，没挣你钱。” “松茸呢？” “新鲜的要碰运气，能联系到就有，品质好的最少也得三千一斤，越大越贵。” “差不多，松茸干呢？” “松茸干更贵，最次的也要两千一斤，不推荐你买，好的六千一斤，贵是贵了点，但一分价钱一分货，纯野生的，味道绝对够。” “行情价，帮我称一斤顶级松茸干，再帮我订两颗鲜松茸，要顶级货啊！别拿什么姬松茸糊弄我。” “放心啦！你懂行的，我怎么骗得了你？而且我这里做生意的，跑不了的，要是骗了你，我还怎么做生意？” “其他菌子也能订吗？” “看你要什么咯！价格反正都不便宜。” “我买很多的，打个折咯！” “好啦好啦！给你按九五折算啦！这种鲜菌子真的不挣钱的，订起来很麻烦的。” “成交。” …… 看着采购画面，听着李逸和老板们讨价还价，直播间里嘲讽的弹幕渐渐消失了。 眼见为实，视频里市场老板的话明明白白，这些食材还真就是那么贵！ “还真有两千一斤的米！长见识了！” “物以稀为贵，一年就产三千多斤，价格肯定便宜不了。” “有钱真好，连吃的米都是限量的。” “就算再好吃，卖两千一斤也太过了吧？物价局不管的吗？” “龟龟！不愧是蘑菇里的奢侈品，六千一斤的松茸！真比银价还贵了呀！白银才四千一斤！” “是我不配了，这一季节目组是中彩票了吗？这么不惜血本？” “原来味之极致是这个意思么？真就按照宫廷标准来呗？” “好吧，就算你没卖贵，但又有多少人吃得起呢？随便点几份饭，炒俩菜就得上万了，全国上下，有多少能一顿饭吃一万的？” 看着观众们态度转变后的弹幕评论，黄小明松了口气。 但最后一条弹幕也的确道出了餐厅现在面临的棘手状况，那就是客源的问题。 餐厅用的食材都是好东西，但价格问题也的确挡住了很大一批人。 不过李逸却并不着急。 这种价格的商品原本就不是走量的，必须沉得住气，秉持着三年不开张，开张吃三年的原则，才能把生意做起来。 愿意花一万块吃顿饭的人，根本不会介意再花一万。 心不狠，刀不快，怎么割韭菜？ 但其他人可没他这么好的心态。 对于艺人来说，上节目最重M.ＺｚwＴｗX.cOm