“不是手工拉面,差评!” “刚刚看到灯影牛肉,我还觉得挺厉害的,但这碗面有点敷衍了吧?感觉只是面的颜色不一样而已。” “面还好说,鸡蛋好歹卤一下啊!连壳都不剥,也太糊弄了吧?” 黄公子看着碗里清澈的汤,心里也有些犯嘀咕。 他犹豫了下,冲李逸问:“有葱花吗?” “不需要。” 李逸解释:“这碗面吃的是牛肉的本味,味道是足够的。” 黄公子闻言,也只能作罢。 而果果已经迫不及待的伸手去端碗了。 “小心点,别烫着。” 黄公子伸手帮她端起碗来,端回了餐桌旁。 少妇迟疑了下,但还是端起面来,跟了回来。 “连碗都得自己端吗?” 她坐下身后,忍不住抱怨了句。 黄公子摇了摇头:“你可别小看这个碗,这个碗比我的车都贵。” “啊?真的假的?” 少妇吓了一跳。 黄公子解释:“昨天有个故宫博物院的专家鉴定了这个碗,说是皇帝御用的,还想劝老板把碗卖给故宫博物院呢!” “这老板这么有钱?” 少妇不解:“那他干嘛还出来摆摊?” “谁知道呢?可能人家是为了宣传手艺吧!” 黄公子说着,忽然听到了一旁传来的吸溜声。 却是果果已经在拿着金勺,喝着碗里的牛肉汤了。 “哇!这个汤好好喝啊!” 一口汤入口,果果幸福的眯起了眼睛。 看着她一脸幸福的样子,少妇很是惊讶。 在家里果果每次吃饭都像是在上刑场,一脸的不情愿。 她还没见过果果吃饭时露出锅这么享受的表情。 这汤有这么好喝? 她疑惑的用勺子舀起了一勺汤来,吹了吹,轻轻一抿。 瞬间,一股浓郁的牛肉香味,就在她的口中爆开了! “这……” 她愣住了,想要说些什么,但却又不忍让口中的牛肉香味散去,又闭上了嘴巴。 “怎么样?” 黄公子还没吃,见她表情奇怪就问了句。 “这汤也太好喝了吧?” 少妇惊叹。 她喝过不少牛肉汤,国内的淮南牛肉汤,国外的牛肉浓汤,她都喝过。 但像这么好喝的牛肉汤,她还是第一次喝。 这碗汤虽然看着清澈,但却把牛肉的味道释放到了极致! 黄公子闻言,也低头喝了一口汤。 汤入口后,黄公子就是一挑眉,赞叹脱口而出:“丢!好喝!” 他刚刚看到只有一碗清汤面,还有些担心会翻车。 现在看来,是他多想了。 “老板。” 少妇忍不住冲李逸问:“你的汤是怎么做的啊?为什么这么好喝?” 李逸随口说道:“牛腿骨四根洗净,牛腩肉五斤泡出血水,焯水,三年的蛋鸡去油,然后加发好的干鲍六两,金华的火腿一方,加香料,盐,一起煮六个小时,就可以了。” 听着他报菜名似的一串名词,少妇都听蒙了。 她还想回去教给保姆阿姨,让保姆阿姨给果果做呢! 但她连李逸说的原材料都没记住。 不过,就算她记住,也没办法做出来。 虽然李逸说的方法是没错的,但里面的细节却多如牛M.ZzWtWX.COM