，赵青岚满意道：“妈，时间到了，咱们就开业吧。” “好，开业，就等着你们来呢。” 李淮用火柴点燃了一大挂鞭炮，噼里啪啦的鞭炮声顿时吸引来不少路人。 赵青岚和几个孩子纷纷捂着耳朵站在门前，都是一脸的喜气洋洋。 她筹谋已久的小吃店，总算开张了！ 第99章 先进的营销手段 赵青岚他们小吃店地理位置还不错，这一片许多都是昔日做生意的门面房。 只不过前些年因为形势变化，都变成了自住，现在除了他们这个小吃店，倒是也有几家开始做买卖了。 看鞭炮声吸引来不少看热闹的群众，赵青岚立马趁热打铁吆喝起来。 “走过路过不要错过，老字号小吃店开业大吉，今日进店用餐，全部五折，之后一周内进店也会享有八折优惠。” 她早早的把后世的营销打折手段给搬出来了。 做吃食生意的，利润基本都在一半以上，要不刨去房租水电人力等，基本就没得赚了。 他们这房租不算贵，主要也是当下选择租房的人很少。 至于人力，他们店也没雇佣外人，都是自家人，成本暂且可以忽略不计。 有便宜不占王八蛋，本来还只是看热闹的许多人，一听五折，便有些蠢蠢欲动起来。 赵青岚喊完，就让母亲和二妹小妹赶紧进去忙活，她则去找板子，把今日进店五折优惠几个大字写下来。 赵青岚喊出来那些话的时候，李淮便有些诧异看她。 随着亲密度加深，他以为他已经逐渐了解自己的枕边人，也把对她的评价逐日提高了。 可他没想到，她总是能展示出其不为人知的一面，也总是给他带来惊喜。 李淮虽然没经过商，可脑子聪明，再加上也许还有从外家那边遗传过来的些许因素，他对经商还是有些敏锐的。 听完赵青岚的话，再一看在场群众的反应，便琢磨出此营销策略的微妙之处来。 虽然心里有疑惑妻子怎么会懂这些，可他还是先帮着其找东西写字。 食材那些，孙氏还有女儿们早就备好了。 知道自己日后不会一直插手，赵青岚之前谈好各项食材的来源后，就带着妹妹和对方见过面，也表示以后会由妹妹出面来沟通采买一事。 这都是小事，对方也没有觉得有啥不对的。 本来还在外头观望的诸人，在闻到店里逐渐飘散出来的香味后，就忍不住咽口水了。 其实汤底本已经是大骨，馄饨做成鲜蔬的更搭配。 可一来如今冬日鲜蔬难得，二来现在的人肚子里普遍缺油水，赵青岚这才选择做鲜肉小馄饨。 看门口的人都有意向了却还没一个人进来，写好板子的赵青岚又来了个杀手锏。 “今日前三位进店用餐的客人可以免费吃一碗。” 好家伙，她这句话刚说出口，门口还在犹豫的人就彷佛被按了启动键一样，争先恐后往店内跑。 幸好还有李淮帮着维护秩序，才确定了最先进店的三位客人。 虽说李淮今天没穿军装，可他气势摆在那，对上他普通人还真没啥底气。 店里摆着七八张桌，这一波冲进来的客人就差点给坐满了。 孙氏在后厨看到，顿时笑得合不拢嘴，一直提着的心也放下来。 有客人那就好呀，有客人就有收入，能赚钱，她和两个闺女以后也能自力更生了。 母女三人在后头着急的煮馄饨。 前头，赵青岚则当起了服务员，记下各桌分别报了几碗。 李淮临时充当起收银员，大娃自认为自己长大了，也跟着跑前跑后帮忙。 二娃和小朵本来也想帮忙呢，赵青岚觉得他们太小，怕帮忙不成再把他们不小心给磕着烫着了，就让两个小家伙先去母亲他们休息的地方待着。 稍微做了些伪装的杨庆民特意从小吃店门前经过，赶紧往里张望看了几眼。 等他看到赵青岚李淮夫妻两，乃至大娃都在忙活，心中越发坚定了这个店就是李淮的。 想法越坚定，他越后悔自己没带个照相机过来，这多好的证据呀。 门口开业五折的大字还是挺有吸引力的，再加上店里快坐满的客人。 之后，陆陆续续还有人进来。 虽说不如一开始那样来一群，可也算稳定。 赵青岚他们不停忙碌，直到给今天准备的存货全用完了，才关了门。ｍ.ＺＺwtwＸ.coM