两人买了馄饨皮,一起去庄玲玲家。 庄玲玲停好车子,提着土笋冻,欢快地叫着:“阿远,阿远,有好吃的,你快来啊!” 樊琪见戴着围裙的容远从厨房出来,见到樊琪说:“樊琪来了。” “远哥好。” 庄玲玲到餐厅打开袋子,拿出四碗土笋冻:“这个土笋冻很正宗,你来试试?” 容远低头看像是鱼冻里冻着几条蚯蚓:“这是什么?” “土笋冻啊?” 庄玲玲拿出酱油和醋滴在碗里,放了一个勺子进去,端起来给容远。 容远看着媳妇儿,无事献殷勤,总归没安好心。他说:“你先说,这是什么做的?” “就海肠一类的。” 容远侧过头:“你自己吃吧!” “你知了猴都吃了,吃吗?吃吗?” 容远勉强吃了两口,放下碗,逃似的进了厨房:“我里面还在烙火烧,你自己吃吧!” 庄玲玲把容远剩下的半碗土笋冻给扫进肚子里,进厨房:“把厨房让给我们俩吧!妹子要给我做煎饼果子。” “你还真让樊琪做煎饼果子。” “我妹给我做。”庄玲玲从他身上解下了围裙,把挂钩上的另外一个围裙递给樊琪。 容远把料理台上的小青龙给端了出去:“我排骨马上会好,你们也快点出来。” “晓得了。”庄玲玲把他给推了出去。 樊琪闻到一股子香味儿:“好香啊!” “猜猜是什么?” “卤煮?” “鼻子还真灵。我想你上海菜肯定自己会折腾。我过来之后,奶奶调动到了北京,所以我把北京城的吃食琢磨个遍。就想做卤煮火烧给你吃。”庄玲玲从烤箱里拿出火烧,打开了锅盖,把四个火烧给放进卤煮里。继续炖。 樊琪调面糊,庄玲玲炸了馄饨皮,开始切卤煮,她切了一小段大肠,拿在手里:“喵妹,来尝尝。” 正在摊蛋饼的樊琪张开了嘴,被她投喂进嘴里。容远进门看见的就是这一幕,无奈摇头。 “怎么样?”庄玲玲问她。 油润鲜香,樊琪说:“好好吃!” 庄玲玲看见自家老公,她切了一块猪肺:“张嘴。” 塞进了容远的嘴里。 豆腐加上火烧块垫底,上面码上五花肉、大肠、肺头加上蒜末辣椒油和香醋,庄玲玲说:“喵妹,我好了。” “我也马上,一人一个煎饼总归要的。” “太多了,一个半个就好了。卤煮里的火烧也扎实,你远哥的烧烤手艺不赖,你还吃不吃了?” “那行,我不做了。”樊琪歇手。 两人一起端了卤煮和煎饼出去。 他们家后院很大,带了一个泳池,泳池边上种着果树,树上结了一个个如同小灯笼的莲雾果。 樊琪被塞了一个莲雾,庄玲玲说:“你远哥的排骨快烤好了,快来吃。” 莲雾清甜脆爽,樊琪坐下。 “喝果汁,好不好?我们俩不喝酒,主要是我要开飞机,所以不喝酒。” “我也不喝的。”樊琪说。 “那就好,这个葡萄汁很棒。”庄玲玲给她倒了一杯。 容远把一整块排骨放在木质案板上,切成了条状,放到桌上,他也过来坐下。 庄玲玲给樊琪夹了一块排骨:“阿远这一手慢火烤排骨,是从一个德州大兄弟那里学的。” 樊琪低头吃排骨,低温烤制的排骨肉已经脱骨,外层带一点焦,里面酥烂,而且汁水丰富。 除了排骨,他们夫妻俩还准备了小青龙,鲜带m.zZwTwx.Com