得团团转了。 两个小孩子张星和张月早就按捺不住：“走，郑哥哥, 我们?一起?去打饭！” 拉着他去了饭菜跟前。 看见价格后郑明又吃了一惊： “素菜两块钱？荤菜五块钱？” 怎么这?么便宜？ 他小心再问了一遍：“难道是按一两价钱称重的？” “怎么可能？”后面的奶奶笑话他，“这?是一份的价！” 果然郑明就看见老奶奶掏出5块钱付了饭钱—— 她?打了两个素菜并一碗米饭。 郑明震惊了！ 时至今日?居然还有这?么便宜的食堂？ 他这?些年也算见多识广, 可是去过的最差的食堂也不可能这?么便宜！ 在他震惊的时候张大婶已经打好了饭菜, 摆了满满当当一桌。 郑明看着满桌美食：不知道吃起?来怎么样？ 美食讲究色、香、味俱全, 这?些菜式的色是没问题, 香也是透着满鼻食物?香气， 就是不知道味道怎么样？ 不过就算味道不好吃这?价格也足够了。 客气推让一番后他举起?筷子，迫不及待尝起?了美食。 一入口他就再次震惊了：味道居然很好吃！ “好吃吧？”张星很自豪，“我爸爸以前在外面打工时也是大厨。” “好吃！比外面饭馆一点都不差！” 郑明发自内心赞叹。 不过他走南闯北见识过不少, 这?家饭馆的滋味让他惊讶在它出现在村里?，并不是惊讶于其滋味。 要论起?来这?种江湖菜的滋味也就是寻常饭馆偏上的水平, 算不上格外惊艳。 但让他惊艳的是食材本身的滋味！ 煮好的玉米棒清香满口，虽然不是齁甜， 但满嘴都是玉米独有的香气 。 至于凉拌金针菇：“我小时候记忆里?的金针菇！” 记忆里?跟着家长吃席时最喜欢吃那道凉拌金针菇, 可是后来走遍万水千山都再也没有找寻到过那道滋味。 没想?到在这?里?又遇到了。 张大婶一脸自豪：“这?是真?正的金针菇，城里?吃的那是人工造出来的银针菇，又细又无味。” 原来是这?个原因吗？ 郑明再次震惊瞪大了眼睛： “您是说，我们?超市里?卖的金针菇其实不是小时候的金针菇？” “是啊。” 张大婶给他科普, “我们?小时候吃的都是真?正的金针菇，是淡黄色, 蘑菇头饱满多肉，后来小日?子发明了银针菇，那玩意儿才替换了真?正的金枝菇。” 居然是这?样！ 两个孩子都不信：“银针菇多难吃啊，谁买那玩意儿？” 是啊，还不好消化吸收，被称为see you tomorrow。 “可是超市里?也有不少人买它。那玩意儿比真?正的金针菇更耐储存，所以渐渐取代了金针菇。还顶了金针菇的名?字。” 别说孩子们?了，郑明都痛心疾首： 这?么好吃的金针菇，怎么就被顶替了呢？ 他边这?么想?边夹起?一筷番茄炒蛋，随后咀嚼的速度都放慢了。 等咽下去后不由得惊叹：“这?是我小时候吃过的番茄！” “我还以为是小时候物?质匮乏没吃过什么好东西导致的，其实不是！” 张大婶很骄傲：“这?得感谢梨歌，她?跑了几十个村，从山旮旯里?硬是抢救出来快要失传的老种子。花了大价钱买下的。”M.ZＺｗtWX.cＯm