盼盼一直都在边上看着,时不时被大人叫着挪了位,免得滚烫的蒸气带着猪骚味熏到脸上。 这还是盼盼第一次看杀猪的场景,小脸上写满了震惊。 不只是她,其他哥哥们也都在看,只是他们有些要干活,时不时出来看两下。 有多个大人处理野猪,很快,野猪身体的各个部位就已经分卸好。 猪的内脏,刘月切了一部分,直接今晚就下锅里煮粥去。 她把叔公家的份也煮上了,毕竟人家在帮忙。 猪肝猪心猪肠等,全部都切成一片片,然后用点醋放点姜腌一腌,去去味,然后等粥煮的差不多了,就可以下锅去一起熬煮。 猪杂粥味道很不错的,他们这边的人也喜欢吃猪杂粥。 等粥煮好了,这野猪也处理得差不多了。 除去皮毛各种杂质,这头母猪还是出不少肉。 大概是山里吃得挺多的,野猪也不瘦,肥肉也不少。 刘月处理好,忍不住说道:“咱们能吃好几天肉了。” 盼盼看着妈妈在用竹筐放着一块一块处理好的肉,问道:“妈妈,野猪肉好吃吗?” “好吃,好吃。”刘月连忙说道。 当然,她也说了,野猪比不上家猪的味道。 但是像他们鲜少见荤腥的条件来说,野猪绝对称得上是美味。 刘月把叔公家的人都叫过来吃猪杂粥,猪的内脏放了不少,所以一大锅粥里头,不少的肉。 一边安排,刘月一边从这些分好的肉里头,挑选了一部分给叔公家送去。 之后,她又让孩子们拿了点,给陈军陈鹏兄弟俩家里,另外还有几个帮忙的孩子,也都一一送了点。 当然,也少不了给村长家送点,做人情也好,做感谢也罢。 虽然不多,但是接到肉的人家,一个个都开心坏了。 毕竟是肉啊,一个月都未必买一次的肉,随便焖煮着吃,也是香的。 忙完这些,一家人也到了吃完饭的时候。 今天陈家除了他们自家之外,还有叔公家在一起吃。 盼盼一边吃,一边和哥哥与叔公家的哥哥们聊天,说起野猪的事情。 阳阳那夸张的表情,拼命的说着大哥二哥的英勇事迹。 当然,也少不了盼盼那对野猪致命的一击。 没去山里的孩子听的津津有味,也吃的津津有味,看着盼盼的眼神,都越发的崇拜和惊喜。 野猪的肝脏都腌过去味,粥里也加了姜丝,放了青菜,所以味道很鲜美。 一个个坐在院子外头,吹着风,吃着晚饭,聊着天。 大人们也在这个m.ZZwtwX.coM