她在家里招待过更多的客人,做的菜要比现在卖的东西要复杂。 “我帮你按一下腰吧。”金渺看了一眼时间,该出去备料了, 赵寅呈乖乖的趴好,他之前也有腰不舒服的时候,都是金渺直接他按摩的,非常的舒服,像是那种已经工作很久的医师一样,下手快准狠。 晚市,还要烤干明太鱼,这个是车太贤来做,但是外面非常的冷,感觉不是很容易操作。 金渺和赵寅呈在备菜,提前把蒜泥和葱花准备好,金渺要做饺子汤,准备在里面放干菜,还有大白菜和虾皮。 然后她又煎了鸡蛋饼,切成丝,要放在饺子汤里面的。 金渺整理了一下晚上要用的东西,然后把自己饺子汤的菜单也贴了出去。 赵寅呈除了要做海鲜拉面之外,还要做明太鱼籽鸡蛋卷,他要准备的东西挺多的。 金渺帮着他一起准备,赵寅呈又去处理鳀鱼,店里三个人都没有闲着。 车太贤正在外面一边吹着冷风,一边在处理明太鱼干,晒干的明太鱼邦邦硬,想要把它处理成是适合烤的样子挺费劲的。 不知不觉间,太阳开始落山了,开始有客人过来了,乡下这边上班早下班也早。 几乎同时,走进了两拨客人,一拨是四个人的,一拨是两个人,他们有共同点,都是还没有坐下,就先把酒给点好了,烧酒派和米酒派。 其中一位客人是这里的里长,看到赵寅呈,可高兴了,特别喜欢他最近上的电影,拿着手机对他拍了一张照片。 看到金渺,这群大叔就坐的端正了不少,这位还有一位漂亮的女艺人呢。 这两桌比起吃饭,更多是要和酒,所以点的是下酒菜,都点的是烤明太鱼和明太鱼子鸡蛋卷。 这两道菜都不是金渺负责,她就负责在大厅里面招呼客人。 金渺也不是那种腼腆的性格,和大家很快就聊到了一起,她还对大叔们展示了一下还她和亲故们学习的华丽的烧酒开瓶技术,还有制作烧啤。 她在这边招呼客人,大叔们看的直鼓掌,给制作料理的厨师们争取了空余的时间。还很伤 有的拿了包零食,先喝了起来,赵寅呈又把在微波炉里面烘过的鳀鱼拿出来,金渺给上桌,这是赠送的基础的下酒菜。 他们店里不像别的店还送泡菜,就送这个作为小菜。 赵寅呈这边蛋卷先做好了,金渺过去把做好的菜端到桌子上。 她又去外面看车太贤那边的情况,感觉这位前辈应该不是很熟练,金渺把需要的东西都准备好,然后又回到店里。 金渺的手工水饺在晚市可能不是很好卖,一开始就卖出了两碗,大家都是下单尝尝看M.ZzwTWx.cOm