宏王不悦道:“本王多日前就要求此次宴席必须用大豆油做菜,必须用新出的雪盐和白糖,一应干果蜜饯最好用白糖!” 闻言,庄星然的唇角忍不住抽搐。 这位王爷说得轻巧,嘴皮子上下一碰就狮子大开口。知道整个宴席要用多少油多少盐多少糖吗?还是三日的流水席! 若是平日里常用的佐料倒也罢,随处可买,王府也买得起。偏偏是最近新出的三样稀有物,价格高昂不说还稀有。便是皇帝都未必每日餐餐都吃吧? 说起这大豆油、白糖和雪盐,庄星然不免眼红。 据说这三样东西是一个多月前在京城流行起来的,如今传到岳州,价格越来越高。 大周如今流行的植物油只有芝麻油,产量极低,价格高昂,哪怕是富户,也习惯用动物油做菜。 吃惯了动物油脂再用大豆油,自然觉得稀罕。只可惜,这技术目前只有出自潆洄群岛的云家有。一家垄断,产量和价格还不是他们说了算? 庄星然怀疑大豆油的产量其实很高,是云家为卖高价故意如此。奈何出自潆洄群岛的大家族都十分神秘,他没有线人在那边,哪怕想偷技术送回到大彦都很难。 此外,白糖是细小如雪粒的糖。白色往往意味着纯洁,无数文人墨客都爱,白糖的味道虽然与蔗糖饴糖不同,但也就那样。只是文人墨客爱,世家大族追捧,这白糖的价格也是越炒越高,买的都是高门大户。 于寻常人家来说,街边的蔗糖饴糖制品也很好吃,没必要追求白糖。 因此庄星然怀疑这白糖是专门发明出来骗官员富户们买的,偏巧这些人还自觉的往坑里跳,掏出大把大把的银子将白糖以及白糖制作的食物带回去。他也动过偷技术的想法,只是这白糖是从未听闻的罗姓商人发明的,也十分神秘,想查都查不到。 至于雪盐,其实就是白如雪亦如雪粒般细腻的盐,与如今大周流行的大块的杂色的盐完全不同。 家家户户要用的盐、雪白、细腻,可想而知,雪盐一出会受到何等追捧。 这个技术就更难偷了。 大周对盐矿的管控很严格,私自贩盐都是重罪。那个发明出雪盐的小吏献上秘方后,成功换来一个工部员外郎的职位。 不过建光帝许是缺钱,并未将雪盐划为御品,只允许皇宫里的人用,而是专门在京城弄了个铺子,光明正大的卖,还用精美的木匣包装。木匣用的木头越好,价格也越贵。偶尔让人怀疑这是在卖木匣而非盐。 高门大户最爱面子,你家用雪盐待客我家不用就跌了面。 雪盐不管卖多高的价,都有人买。 不过这钱也非都进了皇帝的私库,交m.ZzwTwx.Com