。因为有着原主的记忆，林佳倒是没有觉得太难，只是觉得有点麻烦。 今年她还做了醪糟，高家是没做过这个东西的，一是没糯米，而是没这个习俗。 林家不一样，林佳妈妈在家的时候，每年都做一小罐，就算不吃不吃也要做，这算是家乡的习俗了。 大年初一的时候，大家就要聚在一起，每家每户都拿出来一碗自家做的，比比谁家的更好吃。要是谁家没做，都不好意思坐到人群里。 醪糟要是做得好，就意味的未来的一年日子都是顺利的，可以一直保存几个月。夏天上山做活的时候喝一点醪糟泡水，简直比什么饮料都好吃，小孩子们去上学了也爱带着去。 即使后来妈妈不在了，林佳还是每年都做一点，今年虽然来了这里，但她也不想断了这事。 林佳家乡做醪糟和别的地方不一样，感觉还更简单些。不是用糯米和酒，而是用粳米和糯米加酒曲。因为全用糯米做会发苦，全用粳米做没有黏性，得用一斤粳米加三两糯米配着来。 林佳不准备做太多，就只蒸了八斤米，蒸到七分熟的时候就捞出来放在大盆里，趁热用适量的酒曲搅拌，拌好之后凉了就放进干净的陶土坛子里，摆在炕上发酵，等上三天就会有甜味，五六天就能开始吃了。 做醪糟的时候，几个孩子是极为好奇的，因为他们没有见过这个东西。帮着林佳烧火的高明娟更是好奇，一直追问。 能用到大米和糯米做的，在她看来肯定是好东西，不知道到时候她能不能吃到呢！ 看着傻愣着一直往灶里添柴的高明娟，林佳手空不出来，只能提醒道：“明娟，你想什么呢！少加一点柴，等一下米都要蒸熟了，我说了要少添火，慢慢来。” “哦！”高明娟回过神来，连忙把还没烧着的几根柴退出来。 她十分怀疑地问道：“娘啊，不蒸熟了能吃吗？难道得吃生的？” 其实高明娟心里是期待又是担心，她娘也没做过这个玩意，只知道是好东西，万一过几天砸了，岂不是浪费了这么多大米和糯米，她可心疼了。 “别担心了，没把握我敢糟蹋粮食嘛！我又不是这样的人。”林佳一边擦着新的陶土坛子一边道。 陶土坛子是最好的了，自从家里的坛子烂了之后，她妈妈拿塑料坛子来做缪槽，不仅会有塑料味，放久了特别容易酸，或者酒味特别重，不好吃。 作者有话要说： 作者要开始准备期末考试了，以后每天下午五点左右不定时更新，每章字数四千。 虽然少了点，但肯定不会断更，小天使们体谅一下，人家不想挂科！qaq 我凭本事单身！ 作者：柳夕乔 问：墩到喜欢的人是种什么样的体验？ 答：谢邀。我现在只想把学校所有的主板都拿来摆到她宿舍楼下，希望跪平这些她能原谅我…… 问：看鼓掌文看到里面主角是自己的名字是种什么样的体验？ 答：愤怒的跑去墩了人一遍又一遍后，发现写文的人是我的暗恋对象…… 题主：……为什么我两个问题都看到了类似的答案…… 答：因为是同一个人啊，笑不出来。 第32章 三十一章 “也是哦！”高明娟终于放心了一点，她娘肯定是不会浪费粮食的, 那么她就期待未来几天能吃到好东西了。 在外面的几个人闻着厨房里面飘出来的米香味, 心里也是好奇不已，这东西, 可真奢侈。 这时候突然听到林梅花在门外的声音，高明义赶紧过去把门打开。 门外站着林梅花和高七丫, 见门开了就走了进来, 道：“哎哟，今天队上杀年猪了，两头猪呢！你们家有人去了没？” 高明义道：“大娘, 我们家正准备去呢！现在不是还挺早的吗？” 林梅花一边走一边道：“就是得去早一点, 不然肥肉都没了, 还好我们来叫了, 不然你们怕是只能分到骨头了。” “唉, 你们家这是做什么呢, 这么香？” 眼看着林梅花要走到厨房去了，高明华几个有点着急, 里面在蒸着大米, 高明娟就拿着一个大碗从里面走了出来。 “哥，娘叫你们跟大娘一起去队上分肉去。” “好, 好，我们这就一起去，大娘，我们快走吧！去晚了就没好肉了。”m.zZwＴｗＸ.COｍ