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位面餐馆通古今[美食] 第50节


    同样也在拯救全人类的萧炎小队,正围坐在队长闻天的家里吃包子,包子是萧炎早前买回来,冻在冰箱里的,防止味道被别人闻到,他们不但把门窗关严实,甚至把屋子里的通风口都堵住了。

    如果问小队的人,为了拯救全人类,让你们掏光积攒的金子也甘之如饴吗?

    他们一定会集体送你一句,“煞笔才甘之如饴。”

    这两天萧炎之所以没去袁圆那里,是因为忙于头脑风暴,商量搞金子的策略。商量了几天,没有什么结果。帝都基地太大,分成了三个派系,如果贸然通知上层他们的重大发现,保不齐有一方想抓住这天大的机会,做大做强,为抢夺疫苗,把他们全杀了。

    机灵鬼彭杨身体虽然还没彻底恢复,外出走动倒不耽误,他话多,擅长打探情况,在基地任务大厅泡了一上午,兴冲冲地跑回来,“好消息,咱们基地老二的独子让丧失给咬了。”

    “赵副基地长?”闻天惊讶过后,露出一丝笑,“确实是个好消息,他这人跟另外两人相比,还算有点良心,我们倒是可以借给他儿子祛病毒的机会,试探他一下。”

    萧炎弯唇,“顺便再捞一笔大的。”副基地长儿子的命很值钱。

    ……

    夜未央又恢复了热闹,不算来治病那个,一共来了十九位客人,今晚是小吃之夜。

    年终岁尾,袁圆遵循老传统开始晾制马鲛鱼,马鲛味美,“山上鹧鸪獐,海里马鲛鱼”,取最新鲜的马鲛去头后,切成一厘米厚的鱼片,用筷子祛除内脏血块,放入酱油水中腌制一小时,室外晾半天,晾干即可。

    这样处理出来的马鲛,可以吃一整个冬天,做法多样,油炸最好吃。

    慢火油炸,炸制两面金黄,即可食用。也可糖醋,特制的糖醋酱汁,让鱼肉平添不一样的风味。

    油炸马鲛的诱惑没人能忍受得了,孩子们一人拿起一块,入口香酥极了,鱼肉鲜甜无比,马鲛独有的丝丝分明的肉质,嚼在嘴里极富弹性,满口盈香。如果蘸上糖醋汁子,酸酸甜甜,脆脆香香,是另一种挥之不去的味道魔咒。

    方欣然就是在炸鱼的香气中走了进来。

    她的模样比昨天来时要狼狈多了,头发散乱,眼睛红肿。因为实在太饿,委屈又回来了,来之前狠狠哭了一场。

    肚子没货,没工夫当圣母,接过袁圆递来的养胃的米汤连灌三碗,终于暖和过来,胃也没那么难受了。精力充沛的姑娘开始跟屋里的客人点头打招呼。

    袁圆炸完马鲛,接着做芥菜年糕,今天让大家提前体验东海一带的年味美食,芥菜咸鲜甜三味合一,适合跟年糕一起入菜,软糯配软糯,是海岛人家最爱的点心饭。

    给方欣然盛了一碗点心饭,袁圆道:“粘食虽然不好消化,但顶饿,食年糕,来年日子烘烘响,苦日子总会过去的。”

    从没吃过这种口味的年糕的方欣然,见碗里的年糕已经被烂熟的荠菜染成亮黄色,汤汁浓稠让人很有食欲,夹一片年糕入嘴,可以感受到老板高超的厨艺,说不出那里好,碗里的荠菜年糕有食物本源的味道,不起眼的两种食材,搭配出独一无二浑然天成的感觉,因为饥饿而消失的力气被芥菜的重口味补了回来。

    食完荠菜年糕的咸,还有梅桂年糕的甜,热锅加糖炒焦的年糕加入深秋糖渍的桂花,焦化的年糕表面沾染了金褐色的桂花,卖相一流。

    表皮焦脆内里绵软的年糕有了糖桂花的滋润,幽幽的香气先入鼻,再入喉,方欣然作为女孩不能免俗,最爱这一口馥郁香甜,嚼上一块,恍惚间位面的严冬已被金秋的暖阳取代。

    见方欣然吃得开心,袁圆指了指围坐在一旁吃东西的刘桂英大娘,基地长,还有正在照顾病人的萧炎,道:“他们都跟你一样,从灾害位面来的,你可以跟他们取取经。”

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