抬手摸摸小家伙的脑袋,“嗯,有佑安在,我不担心。” 佑安嗯了声,顿了下又道,“还有哥哥,哥哥会保护我们的。” “对,”元鸥笑着打开冰箱,给佑安拿了个小板凳踩着,很认真的跟他讨论,“那么在被保护之前,我们先给哥哥弄点东西吃,好不好?” “好!” “你觉得做什么好?” “唔,什么都好!” “那,吃火锅好啦。” 牛羊肉分别拿出一块来切成薄片,然后再放回冰箱里冷冻,到吃的时候拿出来下锅。 各种蔬菜也都拿出来一小把,然后就是之前元鸥自己做的各种丸子:香菇丸子啊,牛肉丸子啊,还有豆泡、冻豆腐什么的。 火锅里加了元鸥特地寻来的上好牛板油,香气简直惊人。 锅底刚一煮开,反客为主的宋征就溜溜达达闻香而来,见状笑道,“哎呀还是小元宵有主意,阴冷冷的下雨天,可不就得吃火锅么!” 外面依旧狂风暴雨,阴风冷雨的,可是室内却是灯火通明,温暖如春,然后四个人在小餐厅里围着桌子吃火锅,不一会儿就微微出汗。 就好像提起冬天大家条件反射的会觉得冷,说到夏天瞬间联想到海边一样,火锅,似乎从很久很久之前就已经默默地跟团聚,以及温暖嵌在了一起。 试想一下,寒冷的日子里,外面朔风呼啸,而仅仅是一墙,甚至是一窗之隔,室内的人们就像是完全遗忘了外面的冰天雪地一样,热热闹闹的围着一张桌子团团坐。 亮晶晶的锅子里是或洁白或鲜红的汤底,汤汁随着温度的上升不断的翻滚着,香气在每一个气泡的每一次炸裂中窜出,然后神不知鬼不觉的扩散在空气中。 火锅要好吃,三大要素是重中之重:锅底、蘸料和食材。 锅底和蘸料一样,可以说千人千面,每一个操办火锅的合格厨师,必定心中都有一份儿天下无双的秘方! 或许主材料都一样,但仅仅是其中几味分量的不同,或是多几颗花椒,或是少二两麻油,甚至是麻汁先放还是后放,出来的味道必定千差万别。 投进去的肉片定要是薄如蝉翼的才好,各种菜蔬也必得刚摘回来没多久,片片叶子都鲜脆娇嫩,因为这样吃起来才会既有味又有趣。 把食材呼啦啦倒进锅里,有人起头吆喝一嗓子,然后三五双,甚至是更多的筷子就刷刷的伸了进去,筷子的主人们脸上肯定会挂着无比欢快的笑容,一边笑着侃大山,一边相互挤兑着争抢,几个回合下来就满头大汗…… 吃火锅,一定要很热闹,若是像西餐那样岿然不动,脊背挺直的吃一筷子抹一下嘴,那就没意思了。 再者,动作一定要快,要有眼力劲儿,不然那些薄薄的,颤巍巍的肉片,和嫩生生的蔬菜,可就要煮老了…… 吃到一半之后大家速度就放慢了,元鸥往窗外看一眼,有点担心,“雨这么大,会不会出现伤亡?” 谷毅拿着菠萝汁给她和佑安倒满,闻言点头,“应该会的,不说是三十年来最大暴雨吗?” 宋征呷一口青梅酒,摇头晃脑老气横秋的品鉴一番之后,摸着下巴,眯着眼睛看向窗外,“麻烦了哦。” 这个词元鸥之前就听谷毅说过一次,现在宋征又说,不免好奇心起,“麻烦,是担心演唱会再次延期吗?还是,其他的什么?” 宋征笑了下,冲着谷毅飞眼儿,“呦,还说人家呆呆的,正经很敏感么!” 元鸥眼睛一眯,眼刀子刷的往谷毅身上一甩,“谁呆?” 谷毅苦哈哈的举手,桌子底下狠狠踩了宋征一脚,然后老实承认,“我呆,当然是我呆。” 宋征嘶嘶痛呼几声,然后光明正大的抢了谷毅碗里的牛肉丸子,放在嘴里耀武扬威的嚼啊嚼,完了之后又冷笑道,“洗干净脖子,准备捐款吧!” 他这么一说,元鸥是有点明白,又有点不明白。 但凡出现个天灾,甭管国家怎么样处理,整个社会仿佛都已经公认,至少是那些大明星,必须跳出来捐款。 不过这倒也不是什么太难接受的事儿,毕竟明星一旦成了气候,来钱也着实太快太容易了点,关键时候捐赠一部分,倒是既可以解燃眉之急,又能促进社会和谐,还能给自己树立个正面形象,算是一举多得的美事。 而元鸥不明白的是,谷毅的为人她可以说相当了解,他并不是多么贪财M.ZZwTwX.cOm