附近山峦起伏,传来了阵阵疾厉的风啸声,好像是鬼魅在嘶吼。 胆小的人,肯定不敢在荒野逗留。特别是现在,空中皓月未起,繁星未现,一片漆黑如墨的情况下,也更格外的吓人。 张扬倒也不怕,但是还是建议道:“老板,我们先回镇子吧。在镇子过一夜,明天早上再来继续考察……” “好。” 叶川没反对。 当下,两人返回车上,朝着远处温暖的灯光而去。 小小的镇子,到了晚上,已然没了白天的热闹,大部门的店铺已经关门了,只有几盏路灯在闪耀,一阵萧瑟的冷风吹过,散发出孤寂的意味。 比较幸运的是,在路边的角落中,有一家小餐馆,居然还在营业。 两人立即停车,走了过去。尽管他们的车上,也准备了干粮。但是能吃现成的热菜热饭,谁愿意啃泡面干粮呀? 两人进门,只见小小的馆子,还算是干净整洁,几张小巧的桌椅整齐排列。尽头是小小的柜台,还有一个被帘布遮挡住的小门。 他们环视一眼,却是没有看到人,或许店家在后厨忙活吧。 “老板……” 张扬叫唤道:“没打烊吧。” “……在在在” 半晌,才有人掀开了帘布,从里头走了出来。那是一个身材干瘦,披着破军衣,戴着瓜皮帽,佝偻走来的老头子。他低着头,让人看不清楚脸。但是那一把胡子很长,灰黑染霜,倒是让人印象深刻。 “老板,给我们炒几个菜吧。”张扬没多想,只顾摸着肚子,笑着说道:“折腾了一个下午,快饿扁啦。” “好,好……” 老头子点头,也没问张扬,想炒什么菜,直接转身进了厨房。其实乡镇小馆子,多数是这样子。当天有什么,就炒什么,肉菜搭配,随厨师心意。能吃饱就行,别追求什么美味。两人就是这样的想法,一坐下就听见了,在厨房中传来的猛火烹油的滋滋声…… 第579章 高手在民间 烟火的气息,从厨房中飘逸而来。店中昏黄的灯光,映在两人身上,连皮肤都染起了一层橘黄色的光泽,格外的温馨…… 才过几分钟,老头子就走了出来,端着一盘菜放在桌子上,然后慢声道:“你们先吃着,我继续炒菜……” “多谢老板。” 张扬很高兴,在旁边柜子,拿来了碗筷。 柜子的旁边,就是一个电饭煲,还有半锅的热饭。 他盛了两碗饭,叶川一碗,自己一碗。一坐下,张扬就动起了筷子,笑眯眯道:“老板,我先尝一下,这味道怎么样。” 老头子先端上来的菜,那是一盘猪肉炒青菜。肥肉相间的猪肉,配上绿油油的青菜,一层油光十分的漂亮,看起来不错。 但是具体味道怎么样,张扬也不敢保证。他夹了块猪肉,放到了口中一嚼。这一瞬间,他的眼睛圆睁,整个人的脸色变了。 叶川见状,也随之好奇道:“怎么样,很难吃?” 太咸或太淡,他也不奇怪。 毕竟是乡镇小馆子,肯定比不上五星级酒店大厨。张扬昨天还吃着美味的食物,嘴巴变刁了,看不上小馆子的食物,很正常。 “……不不不。” 然而这时,张扬口腔飞快的嚼动,一脸惊奇,兴奋的表情:“这太好吃了……猪肉肥而不腻,瘦而不柴,十分的鲜美入味……” “吃起来,不像是普通的猪肉,难道是野猪肉吗?” 张扬赞不绝口:“好吃,美味啊。” “……是不是夸张了?” 叶川错愕,觉得张扬的反应,有些做作。 或者说,张扬心中的期望值,本身就很低。现在发现,这菜的水准不错,所以才有一种赚到了的感觉? 叶川沉吟,也随之动筷。耳听为虚,吃了才知道其中滋味。他也随之,夹了块猪肉,带着一片青菜,一同送入了口中。 在他咀嚼的时候,肉菜同时化开,一股鲜香的滋味,顿时渗入他的味蕾。 “咦……” 刹那,叶川也吃了一惊,发现张扬并没有夸张,这盘菜的滋味,果然是让他动容。只是普普通通的炒菜,猪肉与青菜的搭配,却不逊色于星级大厨精心制作的美味。 “高手在民间。” 叶川忍不住感叹,没有想到乡镇小馆子之中,竟然还能够品尝到美味菜肴。 最让人震惊的却是,小馆子的厨师,那是以普通的食物,烹饪出美味的味道,这相当于是化腐朽为神奇,手艺堪称一绝。 张扬一边狼吞虎咽,一边低声道:“老板,我没说错吧。看起来,我们M.ZZwtWx.CoM