“那刀工网红视频呢?这家店面摆放的透明玻璃,难道就是为了让食客看到你们的刀功吗?” “听说昨天西餐厨师失败后,西餐大拿达摩西在网上嘲讽中餐刀工,虚而不实,请问你们准备如何回应?” 柳薇薇本来很省心地站在旁边,保持微笑。 但听到嘲讽刀工时候,安皓不由愤怒地站了出来,柳薇薇却阻止了他。 她单手就从刀架上抽出了一把锋利的菜刀,抽出了一盒豆腐。 “达摩西?我倒从来没听说过。” “回应?”她用刀一匹,就取出了整块豆腐,“那我送他一道菜,请他品尝。” 话音落下,她就瞬间四刀落下,立刻把豆腐四角不光滑部分切除,一个方方正正的豆腐块落就了在案板中央。 刀从水下冲唰而过,就迅速在手腕一抖,直刀竖切,毫无停顿,甚至看不出她的手如何用刀移动,瞬间就在豆腐上落下数百刀…… 而细看之下,豆腐竟然仍旧不散不破。 等柳薇薇将豆腐翻面,继续直刀数百下,所有记者都看呆了,好在摄像镜头一直开着,才没错过这惊人一幕。 众人恍惚间,她已然停了下刀,把案板上的豆腐轻轻提起,放在手中一抚,便是一朵栩栩若生、宛若百瓣花片细丝的巴掌大白菊,在水中缓缓盛开…… “这、这是!?”记者们傻眼。 就连最了解师父实力的安皓也目瞪口呆,他还以为自己的土豆丝已经练到了极致,哪曾想竟然师父还可以把豆腐切得比他的土豆丝还细,而且压根没有一丝断裂,竟然始终还是一整块豆腐! 他差的太远了。 “这豆腐像是菊花……?” “神切菊花豆腐啊!” “这!这有多少根丝?数不胜数啊!” 记者们差点连采访都忘记了,还在吃东西的食客都纷纷丢开筷子,围了过来张望。 柳薇薇淡淡笑了,“竖、横分别二百五十刀,这朵豆腐花就送给那位达摩西大厨。” 她说着,就把在水中盛开的豆腐花从盆中捞起,放入了旁边一个骨瓷白碗之中,舀入一勺店内色泽金黄的鸡骨高汤,再取了一点枸杞放入菊花豆腐中央,就点缀成了艳丽的花心。 “这,简直就是艺术品!” “天啊,神乎其技,真是不敢相信我自己的眼睛!” “比之前切丝更亮瞎眼……” 记者们连连惊呼,很多连新闻标题都想好了。 《中餐大师出手,五百大刀秒杀西厨!》 《二百五加二百五是什么?中餐大厨告诉你!》 《菊花?豆腐?傻傻分不清楚!》 《来开心饭店赏花,你值得拥有。》 …… 大家全都奋笔疾书,把一闪而过的灵感标题记录下来。 而饭店里面的食客也都看得口水直流。 “老板,卖不卖?” “多少钱,这豆腐?” “新品吗?” 柳薇薇笑,“暂时不卖。” 她转头看了眼两个弟子,“你们都快点努力,什么时候学成了,我们什么时候卖这道豆腐高汤。” “嘶……”甄努力倒抽一口凉气。 他几乎是把两眼都黏在了这个菜品上,“天,这道汤……给了我无上的灵感~我三年前如果看到它,我的奥达尔宫殿的屋檐设计就可以更进一步了……这汤底的清澈色泽,豆腐的雪白柔软,正应了菊花高尚灵杰的品格~完美!如果应用到设计上,这简直就是天造!” 柳薇薇嘴角抽了抽。 心累。 不想做厨师的花蝴蝶,大概不是一个好设计师。 “师父!” 她一左一右有些肿胀的小腿,全都被抱住了,一边一个,多了腿部挂件。 “求您教我!” “不,教我!” “继续切土豆丝,切到比我切豆腐的速度快,再换豆腐。” 柳薇薇哭笑不得地摆脱他们,把手中的这碗豆腐汤让机器人送了出来。 “请各位记者们品尝吧,中餐是否华而不实。”她做了个邀请。 碗中的菊花豆腐是一整块,菊花张开后极其M.zZWTwX.com