一次又一次。 苏巧瞧着只觉得挺有意思的便也试了下。 开始还好。 多试了几张后,她就觉得手软了。 “知道累了吧。” 苏言上前和苏巧换着来。 做了会儿。 苏言把家里的厨娘叫了来教她,多一个人这又轻松了些。 一锅弄完已经夜深了。 苏言她们洗漱好,回到房间躺下没多久就睡着了。 待腐皮晾干。 苏言才弄来做辣条的。 将晾干的腐皮放水里浸泡得软中带硬。 清洗两遍去除豆腥味。 挤干水分。 放到一边备用。 苏言坐下烧起了火,待锅里的菜油热后。 她退了些柴火。 把自己之前准备好的葱、姜、蒜、八角、香叶放了进去炸。 小火炸出香味捞出。 苏言往里倒了些辣椒面、白芝麻、花椒粉、孜然、盐、糖。 小火炒匀。 苏言又往里放了点酱油和一碗水。 熬煮一会儿。 苏言把一边的腐皮放了进去。 待收干汤汁。 苏言盛了出来,往上撒了些白芝麻,就迫不及待的拿起一根吃了起来。 入口又香又辣。 苏言吃了一根还想吃第二根,一连炫了好几根她才停下。 感觉做得还可以。 苏言拿了去铺子里给苏巧他们吃。 苏巧他们都是第一次吃辣条,一个个都觉得味道还可以,就是有些人遭不住辣。 “姐,这叫什么啊,真好吃。” “辣条。” 苏言答道。 苏巧拿着辣条看了看说道:“难怪叫这么个名字,它浑身上下都是辣椒。姐,你给萧大哥留了吗?” 萧湛今天上午就回去了。 下午没在这。 苏言就没有给他留。 “没有留,家里还有腐皮,我明天给他做。” 第50章 袁锦锦 听苏言这么说,苏巧笑嘻嘻的说道:“姐,我明天也要吃。” 苏言轻刮了下苏巧的鼻梁说道:“你个小馋猫,敢情在这里等着你姐的我的呢,行,明天我多做点,不过这东西吃多了上火,可不能吃太多了。” “嗯!” 苏巧点点脑袋。 晚上。 回到家,陈喜娘想到辣条味道还不错,她找着苏言说道:“言儿,我看你今天做的辣条还可以,做来卖不?” 对呢! 可以做辣条来卖! 不过岂止可以做辣条卖,她们还可以做腐皮来卖。 苏言轻启唇说道:“当然可以,不过娘我还有个想法,我想开工坊做腐皮来卖。这腐皮不光可以拿来做辣条,还可以拿来做菜,还可以拿来做莲子银杏腐皮糖水,鸡蛋花雪耳腐皮糖水这些。” 陈喜娘着实没想到腐皮还可以做这么多吃食。 她抿了下唇说道:“言儿,你要是开工坊,你打算在哪开呢?在镇上开吗?这要是招人做,他们M.zZwTWX.cOm