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第76节


泥里进行秘密行动,如果要产卵了,就会有明显的抱蛋行为,就是腹部会有很明显的虾卵团,据说虾卵在虾的腹部,在虾活动的时候,那些小爪爪就会给那些卵按摩,保证卵的活性,所以如果想要成功的人工孵虾卵,还要用装置模拟出雌虾腹部的条件,经常给虾卵按摩之类的,才能够保证小虾顺利孵出来。

    这些事儿也不只有养殖虾的人在做,那些养观赏虾的人也会,不看食用功能,那些观赏虾也是十分可爱漂亮的。

    潘秋阳转过脸来看着卫靖泽,卫靖泽说:“你其他的虾是不是快要出货了啊?是不是要准备起来了啊?”

    潘秋阳点头:“快了,不过不着急,养养也没事儿,等这一批慢慢出,这一批看能不能孵出虾苗,能孵出多少,再看看还进不进虾苗。”

    十月份开始养,养到十二月一月的时候,也是很适合的上市时间,因为春节快到了。

    卫靖泽说:“那挺好,你要出的时候记得提前跟我打声招呼。”

    “当然。到时候再送你十斤龙虾。”

    “上次已经送了,这次就算了吧。”卫靖泽推辞说。

    潘秋阳较真说:“那不行,牛叔给了你二十斤黄鳝泥鳅,我只给你十斤虾,别人都要说我抠门了,你就别推了。”

    卫靖泽无奈,这也要比啊?

    “要不这样吧,等过年的时候,再给我吧,过年的时候可以少买点龙虾过节。”

    “你小子真是会算!”潘秋阳拿手指了指卫靖泽,“过年的时候,肯定要涨价,那个时候给你,确实是更占便宜。”

    卫靖泽嘿嘿了两声,他才没想那么多呢,只是春节的时候,新房子肯定修好了,一起过年的肯定不止爷爷和他,当然要多准备一些了。

    黄鳝到了帝都之后,据那边打电话来说,存活率还不错,卫靖泽这边就放心了,第二天依旧按照老办法把泥鳅黄鳝弄过去。

    陈少那边每天消耗几百斤黄鳝泥鳅不成问题,相对于龙虾,黄鳝泥鳅据说还有滋补的功效,厨师的手艺又好,至少不比陈寒逊色多少,所以新出的菜品很快就成为了十分受欢迎的菜式。

    在这第二天晚上,陈寒早早地来了村子里,卫靖泽也不由得好奇那个双龙会是什么。

    在英奇师傅的指挥下,陈寒准备了食材,剖好切好的蒜段、韭菜等,都准备好。

    师徒两个在厨房里忙活了小半天,卫靖泽还是第一次看到陈寒这么严肃,一褪往日嬉皮笑脸的样子,变得十分专注用心,卫靖泽都不由得刮目相看了。

    双龙会其实也很简单,就是韭菜跟黄鳝一起炒,因为韭菜是绿色的,黄鳝是黑褐色的,所以是青龙和黑龙,又称双龙会。

    卫靖泽差点给这名字跪了,他还以为是什么龙呢,韭菜也能算龙?真是绝了!

    师徒教学结束之后,这一晚,大家吃的全是韭菜鳝段,还要给评价,哪一碗如何,卫靖泽只吃出了英奇师傅做的那一碗最好吃,其他的完全没感觉,倒是江延宗吃出了不少,这个火候没掌握好,那个调料有些偏差之类的,卫靖泽没想到江延宗还有一条能做美食家的舌头。

    不过,不管这名字如何唬人,可味道确实是很好,很鲜香,从没想到这两者相遇还有这么好的味道。

    被师父批评完的陈寒恢复了利落的嘴皮子:“这道菜是我师父独创,别人学都学不去的,怎么做都做不出我师父的那种味儿来!”

    卫靖泽不禁有些好奇,问英奇师傅:“您老人家还自己研发菜式吗?”

    英奇师傅故作高深说:“人不学,就倒退嘛,当然要经常进行尝试和创新了。”说着,看了陈寒一眼,继续说:“你这家伙悟性足,学得快,就是少了点聪明劲,没了那一点点聪明劲,就不好开窍,不好自己想出新菜式来!”

    陈寒有点自暴自弃,说:“师父你教我的菜我能不重复地做上一年,还要弄什么新菜式?”

    卫靖泽想了想,一年三百多天,一天三顿饭,一顿饭三四个菜,算下来确实是会很多菜式了。

    英奇师傅有些恨铁不成钢,重重的哼了一声:“拾人牙慧,不思进取!”

    陈寒顿时跟个霜打过的茄子一样,师父的批评比别人的责备要来的刺激人的多。

    虽然陈寒被他师父骂了一顿,心情不太好,但是这道菜还是很好吃的,卫靖泽也开始期待英奇师傅会研发更多的菜式了。

    卫靖泽忙着地里的事儿,工地上也是一天去看一次,这天他还没去看,就有人来找他了:“小泽,你家房子那里出了点事儿,你快去看看!”

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