陈寒每个月要两罐酱，都是自己手磨的粉，菜籽用传统办法榨出来的油，然后做出来的酱菜十分香，十分醇厚。 卫靖泽家则是因为陈寒的要求，除了种了一些黄豆之外，还种了不少绿豆和红豆，红豆是因为陈寒想用来做红豆粥、红豆糯米糍之类的，陈寒煮的红豆确实是很好吃啊！绿豆就主要是用来发豆芽了。 因为村里的开荒热，现在村里的地是越来越多了，不过按照现在的需求来看，依旧有些紧张。 卫靖泽准备在九月的时候把西瓜地那边的荒地全开出来，现在有了翻土机，也不用像以前那样一锄头一锄头地挖地了，只需要开着机器转几圈就行了。 这一片荒地开出来，主要是为了轮作西瓜，西瓜是吃肥很重的东西，如果连种的话，用化肥也会减产，三年轮种一次要施大量化肥才能够保证产量，最好是轮作五年以上。所以卫靖泽已经计划要将这片地划分成五块，轮着种西瓜。 西瓜可以和玉米、油菜之类的轮种，但是不能够和豆子之类的轮种，所以在一片土地上种什么，也要有很好的规划。 卫靖泽骑着三轮车去帮着老汉收割豆子的时候，就看到瞎婆子也背着个篓子朝地里去，便招呼道：“婆婆，你这是做什么去？” 瞎婆子说：“当然是去收油菜了！油菜都熟了，再晚，都要炸开了。” 油菜跟豆类一样，都有一个豆荚，里面才是籽儿，主要是收也是收那个黑色的籽，收了之后能榨油，是十分受欢迎的菜籽油，炒菜很香。 卫靖泽说：“我拉您去吧！” 瞎婆子也不客气，爬上三轮车，说：“那我就搭个顺风车，麻烦你了。” “这有什么。”卫靖泽说，然后跟瞎婆子聊起了今年油菜花的收成。 瞎婆子一个人种了几亩地的油菜，算每斤油菜籽能榨油三两，一亩地的油菜大约能产五百斤左右的油菜籽，那一亩地也能够产一百多斤了，收入还可以。 瞎婆子乐呵呵地说：“确实是能赚点钱，但是也挺辛苦的。” 油菜也需要很好的管理。 卫靖泽说：“辛苦点没什么，只要能够赚到钱，您说是吧？” 瞎婆子毫不犹豫的点头说是。 卫靖泽家没种什么油菜，不过现在他想着，等到地开出来之后，可以种一轮冬油菜再说，二十多亩地，也能够产不少油了。自家吃不完，食府和饭店肯定是要的。 瞎婆子下车之后，就去割油菜，卫靖泽建议说：“您以后可以带一块那种条纹布过来，油菜割了就放在上面锤，然后把油菜籽带回去，这些油菜杆子也没什么用，烂在地里还能做肥料。” 收割的时候油菜杆子都是干干的，家禽家畜不能吃，连沼气池都不太好扔，大约也只能一把火烧了。 瞎婆子点头说：“那确实是个好办法，下次我试试。” 豆子不太适用这种办法，是因为豆萁在地里的时候还是黄绿的，要收回去晒一晒，才能够把豆子炸出来，所以豆子是隔了豆萁之后，拖回家放在太阳底下晒，然后锤豆萁，晒脆了的豆萁很容易炸开，豆子会掉出来。 还有些节约的老人家，在豆萁被锤过好几遍之后，还会把豆萁一根一根摸一遍，确定每个豆荚都打开了，豆子都掉出来了，才烧掉。 在前段时间，豆子还没成熟的时候，陈寒就从地里弄了一些去了，煮了毛豆，毛豆就是还是青色的黄豆，用卤汁煮熟了是很好吃的，很下酒。 当初老汉还老不高兴了，豆子还没熟就被糟蹋了，后来陈寒送了一些煮好毛豆来给他下酒，老汉才放过了这个事儿，陈寒也是为了一点吃的就顶着巨大的压力啊！ 剁了豆萁拉回家，收完黄豆还要收绿豆、红豆、饭豆之类的，还有些被老汉种在田埂上、水边等没人种的地方，卫靖泽为了收豆子也是辗转了不少地方。Ｍ.ＺZｗTWｘ.cＯm