呢。见着对面的人点点头,宁母直接拿出来在身上比量了一下,脸上的笑容不言而喻。 “可是漂亮的很呢,穿上肯定很合适的。”拿着衣服直接就回去屋子里面了。宁小琳看着母亲这么开心,倒是也很满意嫂子这次的做法呢。 听说卤菜店声音还不错的,加上上次的会员制实行之后,不少人都会跟亲戚过来一起买东西的。买的越多就越是便宜呢,加上宁东升服务态度也是很好。 第734章 送餐业务 甚至有的时候晚上订购卤菜,不太远的地方宁东升也会送过去的。一来二去的大家对他们家的卤菜,就更是喜欢了。 听着周冬梅说的,脸上的笑容可是比之前灿烂很多呢。宁小琳也很满意,至少他们没有把卤菜店的招牌给砸了。“其实可以这样,每个月的要你们配送的有多少户啊。” 宁小琳有一个不太成熟的想法,当然了,还是要看看订单的。如果订单的数量不够,这个事情反而不能成立了呢。 周冬梅直接拿出来一个小本子,对方的地址和距离店铺有多远,订购多少的卤菜,顾客的偏好都记得清清楚楚的。这一点是宁小琳都没有想到的,没想到大嫂竟然做的这么详细。 听到小妹的夸赞之后,周冬梅憨厚的一笑,“还不是你大哥让我这么做的,说是以后有机会,可以多跟顾客联系联系感情的。” 这一点宁小琳倒是没想到,大哥的想法还是很超前的。拿着那个小本子看了一下,一个月至少也有三十多笔要配送的。 每一次至少也有五六块的,估计是太少了也不好意思让宁东升他们配送吧。看着上面的距离,其实整个小县城来说,即便是最远,骑着自行车半个小时也就已经到了。 只是如果晚上,没有路灯就不是很方便了。宁小琳思考了一下,拿着笔在本子上面写了几个字,大概的范围和配送的价格就已经写出来了。 “你们看这样可不可以。”宁小琳说是五块钱以内的卤菜,可是可以免费配送的。要是超过的,每一次多要一毛的配送费,这样一来,他们就可以雇佣一个伙计用来送餐了。 人员的工资现在提高了很多,不过空余的时候,可以在店铺帮忙的。这样宁东升就可以节省出来一些事情,用来研究卤菜的升级的。 今天餐桌上宁小琳品尝了他们新研究出来的菜品,味道还是很不错的。不过也听到大哥他们说了,有不少人回来找烤鸭的。 大宏在铺子里面根本就忙不过来,招待顾客加上收钱,很是忙碌的。之前他们是想着,多雇佣一个伙计,不如给大宏多一点工资。 那些工作,两个人做有点少,一个人做确实有点辛苦的。不过听到宁小琳的提议,周冬梅倒是很赞成的。“你每个月送卤菜的油钱也要不少的,加上耽误的工作,晚上还要回来加班,太辛苦了。” 要是能够用这样的方式,节省下来的时间成本,也足够一个伙计的钱了。这样大家都能轻松一些的,果然还是宁小琳的想法最能解决问题了。 “还有一个重要的事情,就是你们可以增加配送的服务的。”虽然不能指着这个赚钱,不过可以指着这个增加销量的。那个伙计可以每天都到周围看看,有没有饭馆需要卤菜的,这样一来,大家也都方便了很多了。 等到以后买一辆摩托车,就会更方便的。时间长了之后,这上面的收益可是比伙计的工资多的多呢。宁东升赶忙就点点头,没想到困扰他们这么长时间的事情,让宁小琳三言两语就给解决了。 “这样也好,不过店铺是不是也要有一个专门接电话的人呢。”之前宁东升有好几次,忙碌的时候都把地址给弄错了。有的时候跑过去了,发现对方要的东西,跟他们送过去的东西也有差异的。 虽然最后问题都轻易的解决了, 可是总归要是麻烦的事情,浪费口舌呢。宁小琳点点头,“专门接电话的人就不用了,这个事情嫂子可以啊。反正这里到店铺也不是很远,嫂子可以在营业的时候在店铺呢。” 周冬梅负责采买的事情,这样是防止有人在中间搞鬼的。不过这一点宁小琳倒是不太同意的,大宏跟着宁小琳那么长时间,其实人品还是信得过的。 而且放手让他们去做,其实积极性会更高一些m.ZZWtwX.Com